Panino Fish and Chips

6 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1tagliare le patate con una mandolina
  2. 2tagliare le patate con una mandolina
  3. 3tagliare le patate con una mandolina
  4. 4mettere nel frullatore prezzemolo, aglio, alici e capperi
  5. 5mettere nel frullatore prezzemolo, aglio, alici e capperi
  6. 6mettere nel frullatore prezzemolo, aglio, alici e capperi
  7. 7aggiungere la maionese e frullare il tutto
  8. 8aggiungere la maionese e frullare il tutto
  9. 9aggiungere la maionese e frullare il tutto
  10. 10friggere le patate in olio di semi di arachidi
  11. 11friggere le patate in olio di semi di arachidi
  12. 12friggere le patate in olio di semi di arachidi
  13. 13salare e pepare le patate
  14. 14salare e pepare le patate
  15. 15salare e pepare le patate
  16. 16preparare una pastella con birra e farina
  17. 17preparare una pastella con birra e farina
  18. 18preparare una pastella con birra e farina
  19. 19impaneggiare il filetto di merluzzo e friggerlo
  20. 20impaneggiare il filetto di merluzzo e friggerlo
  21. 21impaneggiare il filetto di merluzzo e friggerlo
  22. 22mettere la maionese aromatizzata sul pane
  23. 23mettere la maionese aromatizzata sul pane
  24. 24mettere la maionese aromatizzata sul pane
  25. 25aggiungere le patate fritte
  26. 26aggiungere le patate fritte
  27. 27aggiungere le patate fritte
  28. 28aggiungere il pesce fritto
  29. 29aggiungere il pesce fritto
  30. 30aggiungere il pesce fritto
  31. 31aggiungere altra maionese aromatizzata
  32. 32aggiungere altra maionese aromatizzata
  33. 33aggiungere altra maionese aromatizzata
  34. 34chiudere il panino
  35. 35chiudere il panino
  36. 36chiudere il panino

Ingredients

  • 1 filetto di merluzzo
  • 1 filetto di merluzzo
  • 1 filetto di merluzzo
  • 2 cucchiaini maionese
  • 2 cucchiaini maionese
  • 2 cucchiaini maionese
  • 1 pezzo piccolo aglio
  • 1 pezzo piccolo aglio
  • 1 pezzo piccolo aglio
  • 1 mazzetto prezzemolo
  • 1 mazzetto prezzemolo
  • 1 mazzetto prezzemolo
  • 1 cucchiaino capperi
  • 1 cucchiaino capperi
  • 1 cucchiaino capperi
  • 1 patate
  • 1 patate
  • 1 patate
  • 1 pane
  • 1 pane
  • 1 pane
  • 1 olio di semi
  • 1 olio di semi
  • 1 olio di semi
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico pepe
  • 1 pizzico pepe
  • 1 pizzico pepe
  • 1 birra
  • 1 birra
  • 1 birra
  • 1 farina
  • 1 farina
  • 1 farina

Equipment

mandolinafrullatore ad immersionepadella