Clip Recipe
Clip Recipe

Your favourite recipes.
Finally out of your saved folder.

Back to the good stuff

Get cooking

  • Extract a recipe
  • Features
  • Chrome extension
  • Pricing & plans
  • Recipe Library
  • Create an account
  • Sign in

From your feed

  • TikTok to recipe
  • Instagram to recipe
  • Facebook to recipe
  • YouTube to recipe
  • Pinterest to recipe
  • GialloZafferano to recipe
  • Sweet Family Meals to recipe
  • NYT Cooking to recipe
  • All recipe sources

A little help

  • All free tools
  • Recipe scaler
  • Cups to grams
  • Blog
  • FAQs
  • Contact us
  • Share feedback

Behind the apron

  • Made by Francisco
  • Developers
  • For AI assistants
  • Privacy policy
  • Terms of service

What are you craving?

Browse all recipes
BreakfastLunchDinnerDessertSnackDrinkAppetizerSide DishSoupSaladSauce & CondimentBaking
Italian RecipesMexican RecipesJapanese RecipesChinese RecipesKorean RecipesThai RecipesVietnamese RecipesIndian RecipesFrench RecipesGreek RecipesMediterranean RecipesMiddle Eastern RecipesSpanish RecipesAmerican RecipesBritish RecipesGerman RecipesCaribbean RecipesBrazilian RecipesFilipino RecipesTurkish RecipesMoroccan RecipesEthiopian RecipesIndonesian RecipesMalaysian RecipesPeruvian Recipes

Made with by Francisco

© 2026 Clip Recipe

See you in the kitchen.

Back to recipes

كفتة باللبن الرايب

5m
Serves 1
instagram.com

كفتة باللبن الرايب

instagram.com
5m
Serves 1

Directions

  1. 1حضري الكفتة: في وعاء، امزجي اللحم المفروم والبصل والثوم والبقسماط والملح والفلفل والقرفة والبقدونس.
  2. 2شكلي الكفتة على شكل كرات.
  3. 3حمري كرات الكفتة في مقلاة بها زيت وزبدة.
  4. 4ضعي الكفتة المحمرة على مناديل ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
  5. 5في نفس المقلاة، أذيبي الزبدة ثم أضيفي اللبن الرايب والملح والفلفل والبيض و الكورن فلور وقلبي.
  6. 6أضيفي كرات الكفتة إلى صلصة اللبن الرايب.
  7. 7حضري الطشة: في مقلاة، أذيبي الزبدة، ثم أضيفي الثوم والملح والفلفل والكسبرة الخضراء.
  8. 8اسكبي الطشة فوق الكفتة.

Ingredients

  • 0.5 ك لحم مفروم
  • 1 بصلة
  • 2 فص ثوم
  • 0.25 كوب بقسماط
  • 1 ملح
  • 1 فلفل
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 0.25 كوب بقدونس
  • 1 زيت
  • 1 زبدة
  • 2 علبة لبن رايب جهينة
  • 1 بيض
  • 1 ملعقة كبيرة كورن فلور
  • 1 زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم
  • 1 ملح
  • 1 فلفل
  • 0.25 كوب كسبرة خضراء

Equipment

large panwooden spoonsmall bowlmeasuring spoonswhiskplate

Related recipes

More Middle Eastern recipes →More Dinner recipes →
Sheet pan chicken kebab wrap

Sheet pan chicken kebab wrap

Middle Eastern · Dinner
Chicken Shawarma Bowls

Chicken Shawarma Bowls

Middle Eastern · Dinner
Maash Polo

Maash Polo

Middle Eastern · Dinner
Persian Crispy Rice // Tahdig

Persian Crispy Rice // Tahdig

Middle Eastern · Dinner
Vegan Kookoo Sabzi

Vegan Kookoo Sabzi

Middle Eastern · Dinner
Spicy Lebanese Potatoes

Spicy Lebanese Potatoes

Middle Eastern · Dinner
Stuffed Onions

Stuffed Onions

Middle Eastern · Dinner1h 45m
Kebab casero

Kebab casero

Middle Eastern · Dinner
Pasta Kebab

Pasta Kebab

Middle Eastern · Dinner
Sheet Pan Chicken Shawarma

Sheet Pan Chicken Shawarma

Middle Eastern · Dinner
Fattah

Fattah

Middle Eastern · Dinner
Beef Kofta Karahi

Beef Kofta Karahi

Middle Eastern · Dinner