كفتة باللبن الرايب

Name: كفتة باللبن الرايب
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 0.5 ك لحم مفروم; 1 بصلة; 2 فص ثوم; 0.25 كوب بقسماط; 1 ملح; 1 فلفل; 1 ملعقة صغيرة قرفة; 0.25 كوب بقدونس; 1 زيت; 1 زبدة; 2 علبة لبن رايب جهينة; 1 بيض; 1 ملعقة كبيرة كورن فلور; 1 زبدة; 1 ملعقة صغيرة ثوم; 1 ملح; 1 فلفل; 0.25 كوب كسبرة خضراء

Serves 1

instagram.com

كفتة باللبن الرايب

instagram.com

Serves 1

Directions

1حضري الكفتة: في وعاء، امزجي اللحم المفروم والبصل والثوم والبقسماط والملح والفلفل والقرفة والبقدونس.
2شكلي الكفتة على شكل كرات.
3حمري كرات الكفتة في مقلاة بها زيت وزبدة.
4ضعي الكفتة المحمرة على مناديل ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
5في نفس المقلاة، أذيبي الزبدة ثم أضيفي اللبن الرايب والملح والفلفل والبيض و الكورن فلور وقلبي.
6أضيفي كرات الكفتة إلى صلصة اللبن الرايب.
7حضري الطشة: في مقلاة، أذيبي الزبدة، ثم أضيفي الثوم والملح والفلفل والكسبرة الخضراء.
8اسكبي الطشة فوق الكفتة.

Ingredients

0.5 ك لحم مفروم
1 بصلة
2 فص ثوم
0.25 كوب بقسماط
1 ملح
1 فلفل
1 ملعقة صغيرة قرفة
0.25 كوب بقدونس
1 زيت
1 زبدة
2 علبة لبن رايب جهينة
1 بيض
1 ملعقة كبيرة كورن فلور
1 زبدة
1 ملعقة صغيرة ثوم
1 ملح
1 فلفل
0.25 كوب كسبرة خضراء

Equipment

large panwooden spoonsmall bowlmeasuring spoonswhiskplate

كفتة باللبن الرايب

كفتة باللبن الرايب

Directions

Ingredients

Equipment

Related recipes

Sheet Pan Chicken Shawarma

Fattah

Beef Kofta Karahi

Shawarma Style Chicken and Rice

Shawarma

Carne de Kebab

Palestinian Fattet Hummus

Kofta do bandora

Loaf Pan Chicken Shawarma

One-Pan Beef and Potatoes

Smashed Beef Kabob with Cucumber Yogurt

Лаваш КЕБАБ