Tartón de queso y pistacho

33 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Mezclar el queso crema, el azúcar, la nata, la crema de pistacho y el chocolate blanco.
  2. 2Mezclar el queso crema, el azúcar, la nata, la crema de pistacho y el chocolate blanco.
  3. 3Mezclar el queso crema, el azúcar, la nata, la crema de pistacho y el chocolate blanco.
  4. 4Añadir los 5 huevos y batir la mezcla.
  5. 5Añadir los 5 huevos y batir la mezcla.
  6. 6Añadir los 5 huevos y batir la mezcla.
  7. 7Triturar las galletas María.
  8. 8Triturar las galletas María.
  9. 9Triturar las galletas María.
  10. 10Derretir la mantequilla.
  11. 11Derretir la mantequilla.
  12. 12Derretir la mantequilla.
  13. 13Mezclar las galletas trituradas con la mantequilla derretida para formar la base.
  14. 14Mezclar las galletas trituradas con la mantequilla derretida para formar la base.
  15. 15Mezclar las galletas trituradas con la mantequilla derretida para formar la base.
  16. 16Extender la base en el molde.
  17. 17Extender la base en el molde.
  18. 18Extender la base en el molde.
  19. 19Verter la mezcla de queso sobre la base.
  20. 20Verter la mezcla de queso sobre la base.
  21. 21Verter la mezcla de queso sobre la base.
  22. 22Hornear a 190 grados durante 37 minutos.
  23. 23Hornear a 190 grados durante 37 minutos.
  24. 24Hornear a 190 grados durante 37 minutos.
  25. 25Enfriar en la nevera durante 5 horas.
  26. 26Enfriar en la nevera durante 5 horas.
  27. 27Enfriar en la nevera durante 5 horas.

Ingredients

  • 400 g queso crema
  • 400 g queso crema
  • 400 g queso crema
  • 130 g azúcar
  • 130 g azúcar
  • 130 g azúcar
  • 200 ml nata para montar
  • 200 ml nata para montar
  • 200 ml nata para montar
  • 200 g crema de pistacho
  • 200 g crema de pistacho
  • 200 g crema de pistacho
  • 50 g chocolate blanco
  • 50 g chocolate blanco
  • 50 g chocolate blanco
  • 5 huevos
  • 5 huevos
  • 5 huevos
  • 20 galletas María
  • 20 galletas María
  • 20 galletas María
  • 50 g mantequilla
  • 50 g mantequilla
  • 50 g mantequilla

Equipment

batidoramoldehorno