Tartón de queso y pistacho

33m
Serves 1
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Directions

  1. 1Mezclar el queso crema, el azúcar, la nata, la crema de pistacho y el chocolate blanco.
  2. 2Añadir los 5 huevos y batir la mezcla.
  3. 3Triturar las galletas María.
  4. 4Derretir la mantequilla.
  5. 5Mezclar las galletas trituradas con la mantequilla derretida para formar la base.
  6. 6Extender la base en el molde.
  7. 7Verter la mezcla de queso sobre la base.
  8. 8Hornear a 190 grados durante 37 minutos.
  9. 9Enfriar en la nevera durante 5 horas.

Ingredients

  • 400 g queso crema
  • 130 g azúcar
  • 200 ml nata para montar
  • 200 g crema de pistacho
  • 50 g chocolate blanco
  • 5 huevos
  • 20 galletas María
  • 50 g mantequilla

Equipment

batidoramoldehorno