店で人気のナポリタン
Serves 1
Directions
- 1パスタを茹でます。
- 2フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンに火を入れ炒めます。
- 3ピーマンと玉ねぎを加えて香りが立つまで炒めます。
- 4ケチャップと砂糖を加えて、ケチャップを焼き酸味を飛ばします。
- 5茹で汁を加えて煮詰めます。
- 6麺を加えて、しっかりと和えます。
- 7仕上げにケチャップを足して、少し焼いて炒めたら完成です。
- 8お皿に盛り付けます。
- 9粉チーズとブラックペッパーをたっぷりかけてください。
Ingredients
- 好きなだけ パスタ
- 好きなだけ ベーコン
- 好きなだけ 玉ねぎ
- 好きなだけ ピーマン
- オリーブオイル
- 砂糖
- ケチャップ
- 粉チーズ
- ブラックペッパー
Equipment
フライパンお皿
Tips
- フライパンを傾けてベーコンを焼くと早い
- ベーコンはこんがりカリカリが好きならしっかりと焼く
- ケチャップを先に焼くことで酸味を飛ばして美味しくする
- ソースは少し煮詰めたら旨味が出る
- パスタをソースと絡める際に火を付け直して炒めるとソースを吸って美味しくなる
- 仕上げにケチャップを足して味を調節する
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