Rollitos Suizos de Chocolate Sin Horno

1h
Serves 1
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Directions

  1. 1Mezcla todos los ingredientes de la masa en un procesador hasta formar una textura moldeable.
  2. 2Extiende la masa entre dos papeles de horno formando un rectángulo.
  3. 3Mezcla el queso crema con el sirope y la vainilla.
  4. 4Unta la mezcla de queso crema sobre la masa de chocolate.
  5. 5Enrolla firmemente con ayuda del papel.
  6. 6Congela el rollo durante 1 hora.
  7. 7Corta el rollo en porciones individuales.
  8. 8Baña los rollitos con chocolate derretido.
  9. 9Refrigera los rollitos antes de disfrutar.

Ingredients

  • 1 taza harina de almendras
  • 0.75 taza harina de avena sin gluten
  • 0.5 taza cacao en polvo sin azúcar
  • 0.333 taza sirope de arce
  • 0.333 taza mantequilla de almendras natural (líquida)
  • 1 cdita pasta de vainilla
  • 0.125 taza leche descremada o vegetal sin azúcar
  • 225 g queso crema bajo en grasa
  • 1 cda sirope de arce o eritritol líquido
  • 1 cdita pasta de vainilla
  • Chocolate negro 70%+ derretido

Equipment

procesador de alimentospapel de horno

Tips

  • No necesitas horno ni experiencia en la cocina, solo ganas de cuidarte sin renunciar al placer.
  • Cuidarse también puede saber a chocolate cremoso y frío.