Terong Balado
Directions
- 1Rebus terong hijau hingga lunak.
- 2Rebus terong hijau hingga lunak.
- 3Rebus terong hijau hingga lunak.
- 4Rebus cabe merah kriting.
- 5Rebus cabe merah kriting.
- 6Rebus cabe merah kriting.
- 7Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah kriting dan tomat.
- 8Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah kriting dan tomat.
- 9Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah kriting dan tomat.
- 10Tumis bumbu halus.
- 11Tumis bumbu halus.
- 12Tumis bumbu halus.
- 13Tambahkan daun jeruk dan air perasan jeruk limau.
- 14Tambahkan daun jeruk dan air perasan jeruk limau.
- 15Tambahkan daun jeruk dan air perasan jeruk limau.
- 16Beri garam dan kaldu jamur.
- 17Beri garam dan kaldu jamur.
- 18Beri garam dan kaldu jamur.
- 19Masukkan terong rebus yang sudah dibelah.
- 20Masukkan terong rebus yang sudah dibelah.
- 21Masukkan terong rebus yang sudah dibelah.
- 22Aduk dan diamkan dengan api kecil hingga bumbu meresap.
- 23Aduk dan diamkan dengan api kecil hingga bumbu meresap.
- 24Aduk dan diamkan dengan api kecil hingga bumbu meresap.
Ingredients
- 10 buah Terong Hijau Bulat
- 10 buah Terong Hijau Bulat
- 10 buah Terong Hijau Bulat
- 5 siung Bawang Merah
- 5 siung Bawang Merah
- 5 siung Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 3 siung Bawang Putih
- 3 siung Bawang Putih
- 1 buah Tomat Merah
- 1 buah Tomat Merah
- 1 buah Tomat Merah
- 2 buah Jeruk Limau
- 2 buah Jeruk Limau
- 2 buah Jeruk Limau
- 3 lembar Daun Jeruk
- 3 lembar Daun Jeruk
- 3 lembar Daun Jeruk
- 20 buah Cabe Merah Kriting
- 20 buah Cabe Merah Kriting
- 20 buah Cabe Merah Kriting
Equipment
pancolanderfood processor