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Guasacaca
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Directions
1
Colocar en un recipiente cebolla, pimiento verde, perejil y cilantro.
2
Agregar ajo, aceite de oliva o vegetal, vinagre, zumo de limón, pimienta y sal al gusto.
3
Triturar o licuar muy bien todos los ingredientes.
Ingredients
0.33 unidad cebolla mediana
1 unidad pimiento verde
3 dientes ajo
6 cucharadas aceite de oliva
2 cucharadas vinagre
1 unidad zumo de limón
1 manojo perejil
1 manojo cilantro
0.5 taza agua
1 cucharadita sal
0.5 cucharadita pimienta
Equipment
licuadora
cuchara
tenedor
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