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Bolinho de batata recheado com menos de 130 kcal

4h
Serves 11
instagram.com

Bolinho de batata recheado com menos de 130 kcal

instagram.com
4h
Serves 11

Directions

  1. 1Amasse 800 gramas de batata cozida até obter uma consistência de purê.
  2. 2Adicione 300 gramas de peito de frango cozido e desfiado à batata amassada.
  3. 3Acrescente temperinhos a gosto: cheiro verde, sal e orégano.
  4. 4Misture bem todos os ingredientes.
  5. 5Leve a mistura à geladeira e deixe descansar por duas horas.
  6. 6Enrole uma fatia de muçarela e corte em cinco pedaços de aproximadamente 5 gramas cada para o recheio.
  7. 7Prepare azeitonas para o recheio.
  8. 8Pese cerca de 100 gramas da massa de batata e frango.
  9. 9Espalhe a massa na mão, coloque o recheio de muçarela e azeitona no centro e feche a bolinha.
  10. 10Repita o processo até formar 11 bolinhos.
  11. 11Leve os bolinhos para o congelador e deixe por cerca de 4 horas ou até estarem bem duros.
  12. 12Coloque os bolinhos congelados em saquinhos próprios para congelador para armazenamento.

Ingredients

  • 800 gramas batata cozida
  • 300 gramas peito de frango cozido e desfiado
  • cheiro verde
  • sal
  • orégano
  • 5 gramas muçarela
  • azeitona

Equipment

balança de cozinhagarfotigelabandejageladeirasacos próprios para congelador

Tips

  • O congelamento é um aliado no processo de emagrecimento, permitindo ter lanches prontos sem se preocupar em furar a dieta.
  • Para o recheio, pode-se usar ricota ou requeijão light para variar o sabor.

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