Pan de Queso Brasileño

15m
Serves 16
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Directions

  1. 1Hervir leche, agua y aceite.
  2. 2Agregar la mezcla caliente a la fécula de mandioca y mezclar bien.
  3. 3Una vez que se forma una especie de gel, agregar los huevos y el queso rallado.
  4. 4Amasar hasta unir.
  5. 5Formar bolitas con las manos ligeramente mojadas.
  6. 6Hornear en horno fuerte a 200°C durante 15 minutos, hasta que estén doraditos e inflados.

Ingredients

  • 120 ml leche
  • 120 ml agua
  • 100 ml aceite
  • 1 sal
  • 500 gr fécula de mandioca
  • 2 huevos
  • 200 gr queso rallado

Equipment

ollacucharabowlhorno