Salgado de Batata
Directions
- 1Cozinhe três batatas médias.
- 2Cozinhe três batatas médias.
- 3Cozinhe três batatas médias.
- 4Passe as batatas para outro recipiente e remova as cascas.
- 5Passe as batatas para outro recipiente e remova as cascas.
- 6Passe as batatas para outro recipiente e remova as cascas.
- 7Amasse bem as batatas.
- 8Amasse bem as batatas.
- 9Amasse bem as batatas.
- 10Adicione duas colheres de manteiga derretida e cinco colheres de farinha de trigo.
- 11Adicione duas colheres de manteiga derretida e cinco colheres de farinha de trigo.
- 12Adicione duas colheres de manteiga derretida e cinco colheres de farinha de trigo.
- 13Misture os ingredientes até que estejam integrados.
- 14Misture os ingredientes até que estejam integrados.
- 15Misture os ingredientes até que estejam integrados.
- 16Sove a massa com as mãos.
- 17Sove a massa com as mãos.
- 18Sove a massa com as mãos.
- 19Unte uma tábua de corte com plástico filme e um pouco de óleo.
- 20Unte uma tábua de corte com plástico filme e um pouco de óleo.
- 21Unte uma tábua de corte com plástico filme e um pouco de óleo.
- 22Pegue uma porção da massa e modele os salgados, espalhando-a sobre o plástico filme.
- 23Pegue uma porção da massa e modele os salgados, espalhando-a sobre o plástico filme.
- 24Pegue uma porção da massa e modele os salgados, espalhando-a sobre o plástico filme.
- 25Adicione o queijo ralado (ou outro recheio de sua preferência).
- 26Adicione o queijo ralado (ou outro recheio de sua preferência).
- 27Adicione o queijo ralado (ou outro recheio de sua preferência).
- 28Feche o salgado e modele-o em forma de bloco retangular.
- 29Feche o salgado e modele-o em forma de bloco retangular.
- 30Feche o salgado e modele-o em forma de bloco retangular.
- 31Frite os salgados em óleo quente, virando-os para dourar dos dois lados.
- 32Frite os salgados em óleo quente, virando-os para dourar dos dois lados.
- 33Frite os salgados em óleo quente, virando-os para dourar dos dois lados.
- 34Retire os salgados da frigideira e coloque-os sobre um prato com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- 35Retire os salgados da frigideira e coloque-os sobre um prato com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- 36Retire os salgados da frigideira e coloque-os sobre um prato com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- 37Espere esfriar e sirva.
- 38Espere esfriar e sirva.
- 39Espere esfriar e sirva.
Ingredients
- 3 batatas médias
- 3 batatas médias
- 3 batatas médias
- 2 colheres manteiga derretida
- 2 colheres manteiga derretida
- 2 colheres manteiga derretida
- 5 colheres farinha de trigo
- 5 colheres farinha de trigo
- 5 colheres farinha de trigo
- 1 xícara queijo ralado
- 1 xícara queijo ralado
- 1 xícara queijo ralado
Equipment
panelabowlpotato masherwooden spooncutting boardplastic wrapfrying panpaper towels