Directions
- 1Coloque o flocão, a água, o queijo prato, a cebola, o óleo, o fermento e o sal no liquidificador.
- 2Bata até obter uma massa líquida e homogênea.
- 3Aqueça uma frigideira antiaderente.
- 4Com uma concha, espalhe a massa bem fininha na frigideira.
- 5Tampe e cozinhe em fogo baixo até que as bordas comecem a se soltar e o centro firme.
- 6Retire da frigideira com cuidado.
- 7Repita até terminar toda a massa.
- 8Misture páprica, vinagre e espalhe sobre a massa.
- 9Leve ao forno ou à Air Fryer a 160°C por 10 a 15 minutos, até que fiquem bem crocantes.
Ingredients
- 1 xícara bem cheia flocão de milho
- 1 xícara água
- 1 xícara queijo prato picado
- 2 colheres de sopa cebola picada
- 2 colheres de sopa óleo
- 1 pitada fermento ou bicarbonato
- 1 a gosto sal
- 1 páprica
- 1 vinagre
Equipment
liquidificadorfrigideira antiaderenteforno ou air fryer
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