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Salgadinho Crocante estilo Doritos

15m
Serves 1
instagram.com

Salgadinho Crocante estilo Doritos

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15m
Serves 1

Directions

  1. 1Coloque o flocão, a água, o queijo prato, a cebola, o óleo, o fermento e o sal no liquidificador.
  2. 2Bata até obter uma massa líquida e homogênea.
  3. 3Aqueça uma frigideira antiaderente.
  4. 4Com uma concha, espalhe a massa bem fininha na frigideira.
  5. 5Tampe e cozinhe em fogo baixo até que as bordas comecem a se soltar e o centro firme.
  6. 6Retire da frigideira com cuidado.
  7. 7Repita até terminar toda a massa.
  8. 8Misture páprica, vinagre e espalhe sobre a massa.
  9. 9Leve ao forno ou à Air Fryer a 160°C por 10 a 15 minutos, até que fiquem bem crocantes.

Ingredients

  • 1 xícara bem cheia flocão de milho
  • 1 xícara água
  • 1 xícara queijo prato picado
  • 2 colheres de sopa cebola picada
  • 2 colheres de sopa óleo
  • 1 pitada fermento ou bicarbonato
  • 1 a gosto sal
  • 1 páprica
  • 1 vinagre

Equipment

liquidificadorfrigideira antiaderenteforno ou air fryer

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