Salgadinho Crocante estilo Doritos

15 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Coloque o flocão, a água, o queijo prato, a cebola, o óleo, o fermento e o sal no liquidificador.
  2. 2Coloque o flocão, a água, o queijo prato, a cebola, o óleo, o fermento e o sal no liquidificador.
  3. 3Coloque o flocão, a água, o queijo prato, a cebola, o óleo, o fermento e o sal no liquidificador.
  4. 4Bata até obter uma massa líquida e homogênea.
  5. 5Bata até obter uma massa líquida e homogênea.
  6. 6Bata até obter uma massa líquida e homogênea.
  7. 7Aqueça uma frigideira antiaderente.
  8. 8Aqueça uma frigideira antiaderente.
  9. 9Aqueça uma frigideira antiaderente.
  10. 10Com uma concha, espalhe a massa bem fininha na frigideira.
  11. 11Com uma concha, espalhe a massa bem fininha na frigideira.
  12. 12Com uma concha, espalhe a massa bem fininha na frigideira.
  13. 13Tampe e cozinhe em fogo baixo até que as bordas comecem a se soltar e o centro firme.
  14. 14Tampe e cozinhe em fogo baixo até que as bordas comecem a se soltar e o centro firme.
  15. 15Tampe e cozinhe em fogo baixo até que as bordas comecem a se soltar e o centro firme.
  16. 16Retire da frigideira com cuidado.
  17. 17Retire da frigideira com cuidado.
  18. 18Retire da frigideira com cuidado.
  19. 19Repita até terminar toda a massa.
  20. 20Repita até terminar toda a massa.
  21. 21Repita até terminar toda a massa.
  22. 22Misture páprica, vinagre e espalhe sobre a massa.
  23. 23Misture páprica, vinagre e espalhe sobre a massa.
  24. 24Misture páprica, vinagre e espalhe sobre a massa.
  25. 25Leve ao forno ou à Air Fryer a 160°C por 10 a 15 minutos, até que fiquem bem crocantes.
  26. 26Leve ao forno ou à Air Fryer a 160°C por 10 a 15 minutos, até que fiquem bem crocantes.
  27. 27Leve ao forno ou à Air Fryer a 160°C por 10 a 15 minutos, até que fiquem bem crocantes.

Ingredients

  • 1 xícara bem cheia flocão de milho
  • 1 xícara bem cheia flocão de milho
  • 1 xícara bem cheia flocão de milho
  • 1 xícara água
  • 1 xícara água
  • 1 xícara água
  • 1 xícara queijo prato picado
  • 1 xícara queijo prato picado
  • 1 xícara queijo prato picado
  • 2 colheres de sopa cebola picada
  • 2 colheres de sopa cebola picada
  • 2 colheres de sopa cebola picada
  • 2 colheres de sopa óleo
  • 2 colheres de sopa óleo
  • 2 colheres de sopa óleo
  • 1 pitada fermento ou bicarbonato
  • 1 pitada fermento ou bicarbonato
  • 1 pitada fermento ou bicarbonato
  • 1 a gosto sal
  • 1 a gosto sal
  • 1 a gosto sal
  • 1 páprica
  • 1 páprica
  • 1 páprica
  • 1 vinagre
  • 1 vinagre
  • 1 vinagre

Equipment

liquidificadorfrigideira antiaderenteforno ou air fryer