Pão de Queijo com Presunto e Tomate

80 mins
Serves 12
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Directions

  1. 1Misture o ovo, margarina derretida, açúcar, sal e fermento em uma tigela.
  2. 2Misture o ovo, margarina derretida, açúcar, sal e fermento em uma tigela.
  3. 3Misture o ovo, margarina derretida, açúcar, sal e fermento em uma tigela.
  4. 4Adicione a água morna e misture.
  5. 5Adicione a água morna e misture.
  6. 6Adicione a água morna e misture.
  7. 7Adicione a farinha de trigo aos poucos, até formar uma massa homogênea.
  8. 8Adicione a farinha de trigo aos poucos, até formar uma massa homogênea.
  9. 9Adicione a farinha de trigo aos poucos, até formar uma massa homogênea.
  10. 10Amasse a massa em uma superfície enfarinhada por alguns minutos.
  11. 11Amasse a massa em uma superfície enfarinhada por alguns minutos.
  12. 12Amasse a massa em uma superfície enfarinhada por alguns minutos.
  13. 13Deixe a massa descansar por 1 hora.
  14. 14Deixe a massa descansar por 1 hora.
  15. 15Deixe a massa descansar por 1 hora.
  16. 16Abra a massa com um rolo e espalhe o presunto e a mussarela sobre ela.
  17. 17Abra a massa com um rolo e espalhe o presunto e a mussarela sobre ela.
  18. 18Abra a massa com um rolo e espalhe o presunto e a mussarela sobre ela.
  19. 19Enrole a massa e corte-a em pedaços.
  20. 20Enrole a massa e corte-a em pedaços.
  21. 21Enrole a massa e corte-a em pedaços.
  22. 22Coloque os pedaços em uma assadeira.
  23. 23Coloque os pedaços em uma assadeira.
  24. 24Coloque os pedaços em uma assadeira.
  25. 25Pincele com gema e adicione fatias de tomate.
  26. 26Pincele com gema e adicione fatias de tomate.
  27. 27Pincele com gema e adicione fatias de tomate.
  28. 28Adicione orégano.
  29. 29Adicione orégano.
  30. 30Adicione orégano.
  31. 31Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 a 40 minutos.
  32. 32Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 a 40 minutos.
  33. 33Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 a 40 minutos.
  34. 34Deixe descansar por 20 minutos antes de servir.
  35. 35Deixe descansar por 20 minutos antes de servir.
  36. 36Deixe descansar por 20 minutos antes de servir.

Ingredients

  • 1 ovo
  • 1 ovo
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa margarina derretida
  • 1 colher de sopa margarina derretida
  • 1 colher de sopa margarina derretida
  • 3 colheres de sopa açúcar
  • 3 colheres de sopa açúcar
  • 3 colheres de sopa açúcar
  • 1 colher de chá sal
  • 1 colher de chá sal
  • 1 colher de chá sal
  • 10 g fermento biológico seco
  • 10 g fermento biológico seco
  • 10 g fermento biológico seco
  • 250 ml água morna
  • 250 ml água morna
  • 250 ml água morna
  • 500 g farinha de trigo
  • 500 g farinha de trigo
  • 500 g farinha de trigo
  • 300 g presunto
  • 300 g presunto
  • 300 g presunto
  • 300 g mussarela
  • 300 g mussarela
  • 300 g mussarela
  • 1 tomate
  • 1 tomate
  • 1 tomate
  • 1 gema
  • 1 gema
  • 1 gema
  • 1 óleo
  • 1 óleo
  • 1 óleo
  • 1 orégano
  • 1 orégano
  • 1 orégano

Equipment

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