Bolinho de Mandioca e Frango

30m
Serves 12
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Directions

  1. 1Amasse bem a mandioca com um garfo.
  2. 2Adicione o frango desfiado.
  3. 3Tempere com sal, pimenta do reino e chia a gosto.
  4. 4Adicione o azeite de oliva.
  5. 5Adicione salsinha e cebolinha a gosto.
  6. 6Misture bem todos os ingredientes.
  7. 7Modele os bolinhos.
  8. 8Recheie os bolinhos com o queijo mussarela light.
  9. 9Empane os bolinhos na farinha de linhaça dourada.
  10. 10Asse os bolinhos em forno médio por 30 minutos aproximadamente.

Ingredients

  • 400 gramas mandioca (ou batata doce)
  • 350 gramas frango cozido e desfiado
  • 1 sal
  • 1 pimenta do reino
  • 1 chia
  • 1 colher de sopa azeite extra virgem
  • 1 salsinha e cebolinha
  • 150 gramas queijo mussarela light
  • 1 xicara farinha de linhaça dourada

Equipment

forcabowlbaking pan