Palitinhos de frango crocantes
Directions
- 1Processe o frango ou compre-o já moído e coloque em uma tigela.
- 2Processe o frango ou compre-o já moído e coloque em uma tigela.
- 3Processe o frango ou compre-o já moído e coloque em uma tigela.
- 4Adicione os temperos de sua preferência (páprica defumada, cebola e alho em pó, sal e pimenta do reino).
- 5Adicione os temperos de sua preferência (páprica defumada, cebola e alho em pó, sal e pimenta do reino).
- 6Adicione os temperos de sua preferência (páprica defumada, cebola e alho em pó, sal e pimenta do reino).
- 7Acrescente parmesão ralado.
- 8Acrescente parmesão ralado.
- 9Acrescente parmesão ralado.
- 10Adicione farinha panko.
- 11Adicione farinha panko.
- 12Adicione farinha panko.
- 13Misture tudo muito bem com as mãos até formar uma massa homogênea.
- 14Misture tudo muito bem com as mãos até formar uma massa homogênea.
- 15Misture tudo muito bem com as mãos até formar uma massa homogênea.
- 16Abra um papel filme sobre a bancada.
- 17Abra um papel filme sobre a bancada.
- 18Abra um papel filme sobre a bancada.
- 19Coloque a massa de frango sobre o papel filme e modele em formato de retângulo, utilizando o próprio papel filme para ajudar a compactar e dar forma.
- 20Coloque a massa de frango sobre o papel filme e modele em formato de retângulo, utilizando o próprio papel filme para ajudar a compactar e dar forma.
- 21Coloque a massa de frango sobre o papel filme e modele em formato de retângulo, utilizando o próprio papel filme para ajudar a compactar e dar forma.
- 22Cubra o frango com o papel filme e leve ao freezer por no mínimo 30 minutos, até que fique mais firme.
- 23Cubra o frango com o papel filme e leve ao freezer por no mínimo 30 minutos, até que fique mais firme.
- 24Cubra o frango com o papel filme e leve ao freezer por no mínimo 30 minutos, até que fique mais firme.
- 25Retire o frango do freezer e corte-o em formato de palito.
- 26Retire o frango do freezer e corte-o em formato de palito.
- 27Retire o frango do freezer e corte-o em formato de palito.
- 28Coloque os palitinhos na Air Fryer.
- 29Coloque os palitinhos na Air Fryer.
- 30Coloque os palitinhos na Air Fryer.
- 31Deixe assar na Air Fryer por 15 minutos a 200 graus.
- 32Deixe assar na Air Fryer por 15 minutos a 200 graus.
- 33Deixe assar na Air Fryer por 15 minutos a 200 graus.
- 34Sirva os palitinhos de frango crocantes.
- 35Sirva os palitinhos de frango crocantes.
- 36Sirva os palitinhos de frango crocantes.
Ingredients
- 320 g peito de frango cru
- 320 g peito de frango cru
- 320 g peito de frango cru
- páprica defumada
- páprica defumada
- páprica defumada
- cebola em pó
- cebola em pó
- cebola em pó
- alho em pó
- alho em pó
- alho em pó
- sal
- sal
- sal
- pimenta do reino
- pimenta do reino
- pimenta do reino
- 30 g parmesão ralado
- 30 g parmesão ralado
- 30 g parmesão ralado
- 10 g farinha Panko
- 10 g farinha Panko
- 10 g farinha Panko
Equipment
processador de alimentostigelapapel filmefacaAir Fryer
Tips
- A quantidade de palitinhos pode variar dependendo do tamanho que cortar. Se cortar mais fino, vai render mais.