Directions
- 1Cortar la pechuga de res en trozos.
- 2Mezclar la carne con cebolla en polvo, pimentón, pimienta y jugo de limón.
- 3Refrigerar la carne.
- 4Calentar aceite en una sartén y sellar la carne.
- 5Agregar la carne sellada a la olla de presión.
- 6Agregar bebida oscura, salsa BBQ y hoja de laurel a la olla de presión.
- 7Cocinar en la olla de presión.
- 8Deshebrar la carne.
Ingredients
- 1 pieza Pechuga de res
- 2 cucharaditas Cebolla en polvo
- 1 cucharadita Pimentón
- 1 cucharadita Pimienta
- 1 unidad Jugo de limón
- 2 cucharadas Aceite
- 1 taza Bebida oscura
- 1 taza Salsa BBQ
- 1 hoja Hoja de laurel
Equipment
olla de presión
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