Empanada Pizza
Directions
- 1Activar la levadura con leche tibia y azúcar. Dejar reposar 20 minutos.
- 2Activar la levadura con leche tibia y azúcar. Dejar reposar 20 minutos.
- 3Activar la levadura con leche tibia y azúcar. Dejar reposar 20 minutos.
- 4En otro recipiente, mezclar la harina, la sal, la manteca, los huevos y la levadura activada. Amasar bien, añadiendo más leche si es necesario.
- 5En otro recipiente, mezclar la harina, la sal, la manteca, los huevos y la levadura activada. Amasar bien, añadiendo más leche si es necesario.
- 6En otro recipiente, mezclar la harina, la sal, la manteca, los huevos y la levadura activada. Amasar bien, añadiendo más leche si es necesario.
- 7Amasar hasta obtener una masa suave y uniforme. Dejar reposar por al menos 2 o 3 horas.
- 8Amasar hasta obtener una masa suave y uniforme. Dejar reposar por al menos 2 o 3 horas.
- 9Amasar hasta obtener una masa suave y uniforme. Dejar reposar por al menos 2 o 3 horas.
- 10Una vez reposada, dividir la masa en porciones iguales y formar bolitas.
- 11Una vez reposada, dividir la masa en porciones iguales y formar bolitas.
- 12Una vez reposada, dividir la masa en porciones iguales y formar bolitas.
- 13Estirar cada bolita y añadir salsa de tomate, queso mozzarella, jamón y orégano.
- 14Estirar cada bolita y añadir salsa de tomate, queso mozzarella, jamón y orégano.
- 15Estirar cada bolita y añadir salsa de tomate, queso mozzarella, jamón y orégano.
- 16Cerrar la empanada. Precalentar el horno a 170°C.
- 17Cerrar la empanada. Precalentar el horno a 170°C.
- 18Cerrar la empanada. Precalentar el horno a 170°C.
- 19Barnizar las empanadas con salsa de tomate y un poco de queso mozzarella.
- 20Barnizar las empanadas con salsa de tomate y un poco de queso mozzarella.
- 21Barnizar las empanadas con salsa de tomate y un poco de queso mozzarella.
- 22Hornear durante 20 minutos aproximadamente (depende del horno).
- 23Hornear durante 20 minutos aproximadamente (depende del horno).
- 24Hornear durante 20 minutos aproximadamente (depende del horno).
Ingredients
- 2.5 taza harina
- 2.5 taza harina
- 2.5 taza harina
- 1 cuchara levadura
- 1 cuchara levadura
- 1 cuchara levadura
- 1.25 cuchara manteca
- 1.25 cuchara manteca
- 1.25 cuchara manteca
- 0.75 taza leche
- 0.75 taza leche
- 0.75 taza leche
- 2 cucharas azúcar
- 2 cucharas azúcar
- 2 cucharas azúcar
- 1 cucharilla sal
- 1 cucharilla sal
- 1 cucharilla sal
- 2 huevos
- 2 huevos
- 2 huevos
- 300 gr queso mozzarella
- 300 gr queso mozzarella
- 300 gr queso mozzarella
- 200 gr jamón
- 200 gr jamón
- 200 gr jamón
- 200 gr tomate
- 200 gr tomate
- 200 gr tomate
- 1 orégano
- 1 orégano
- 1 orégano
Equipment
bowlmeasuring cupspoonknifebaking tray