Salsa saludable para pasta

12 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Mientras se cuece la pasta, pon al fuego una sartén con aceite.
  2. 2Mientras se cuece la pasta, pon al fuego una sartén con aceite.
  3. 3Mientras se cuece la pasta, pon al fuego una sartén con aceite.
  4. 4Añade unos dientes de ajo.
  5. 5Añade unos dientes de ajo.
  6. 6Añade unos dientes de ajo.
  7. 7Incorpora 300 g de tomates cherry.
  8. 8Incorpora 300 g de tomates cherry.
  9. 9Incorpora 300 g de tomates cherry.
  10. 10Sazona con sal y pimienta.
  11. 11Sazona con sal y pimienta.
  12. 12Sazona con sal y pimienta.
  13. 13Deja cocinar unos minutos.
  14. 14Deja cocinar unos minutos.
  15. 15Deja cocinar unos minutos.
  16. 16Vierte la mezcla en un vaso batidor.
  17. 17Vierte la mezcla en un vaso batidor.
  18. 18Vierte la mezcla en un vaso batidor.
  19. 19Añade una burrata fresca.
  20. 20Añade una burrata fresca.
  21. 21Añade una burrata fresca.
  22. 22Tritura todo hasta obtener una salsa homogénea.
  23. 23Tritura todo hasta obtener una salsa homogénea.
  24. 24Tritura todo hasta obtener una salsa homogénea.
  25. 25Si la salsa está muy espesa, añade agua de la cocción de la pasta.
  26. 26Si la salsa está muy espesa, añade agua de la cocción de la pasta.
  27. 27Si la salsa está muy espesa, añade agua de la cocción de la pasta.
  28. 28Mezcla la salsa con la pasta.
  29. 29Mezcla la salsa con la pasta.
  30. 30Mezcla la salsa con la pasta.

Ingredients

  • 1 pasta
  • 1 pasta
  • 1 pasta
  • 1 aceite de oliva
  • 1 aceite de oliva
  • 1 aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo
  • 4 dientes de ajo
  • 4 dientes de ajo
  • 300 g tomates cherry
  • 300 g tomates cherry
  • 300 g tomates cherry
  • 1 bola burrata fresca
  • 1 bola burrata fresca
  • 1 bola burrata fresca
  • 1 sal
  • 1 sal
  • 1 sal
  • 1 pimienta
  • 1 pimienta
  • 1 pimienta
  • 1 agua de la cocción de la pasta
  • 1 agua de la cocción de la pasta
  • 1 agua de la cocción de la pasta

Equipment

sarténvaso batidorcucharatenazas