Directions
- 1Hähnchenschenkel durchschneiden und mit kaltem Wasser abwaschen und abtropfen lassen.
- 2Für die Marinade griechischen Joghurt, Öl, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Paprika, Vegeta, Knoblauchpulver und Chiliflocken in eine Schüssel geben.
- 3Die Gewürze mit dem Joghurt verrühren und die Marinade probieren, um sicherzustellen, dass sie gut gewürzt ist.
- 4Die Hähnchenschenkel in die Marinade geben und gut damit einreiben.
- 5Die marinierten Hähnchenschenkel direkt in eine Auflaufform legen.
- 6Kartoffeln in die restliche Marinade geben, vermischen und dann zu den Hähnchenschenkeln in die Auflaufform legen.
- 7Die Auflaufform mit Frischhaltefolie abdecken und für ca. 3-4 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit das Hähnchen ziehen kann.
- 8Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und die Auflaufform auf die mittlere Schiene schieben.
- 9Das Gericht für 80 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
Ingredients
- 3 Hähnchenkeulen
- 5 -6 Kartoffeln
- 300 Gr griechischer Joghurt
- 1 gehäuften Esslöffel Tomatenmark
- 10 Esslöffel Öl
- 1 Teelöffel Salz
- 0.5 Teelöffel Pfeffer
- 0.5 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel Vegeta
- Chiliflocken
- 0.5 Teelöffel Knoblauchpulver
Equipment
AuflaufformFrischhaltefolieBackofenSchüssel
Tips
- Das Hähnchenfleisch sollte sich leicht vom Knochen lösen lassen, wenn es perfekt ist.
- Die Marinade vor dem Einlegen des Hähnchens probieren und nachwürzen.
- Das Hähnchen sollte mindestens 4 Stunden in der Marinade ziehen.
Related recipes
Chickpea Bratwurst
German · Dinner
Hackfleisch Käse Lauch Lasagne
German · Dinner
Flammkuchen Kartoffeln
German · Dinner
Cremige Erdnuss-Udonnudeln mit Gemüse
German · Dinner
Pilz Ragout
German · Dinner1h
German Meat Patties
German · Dinner35m
Veganes Mongolian Beef
German · Dinner20m
VEGANE BBQ GRILLFACKELN
German · Dinner
Veganes Wunder
German · Dinner20m
Vegane Hackbällchen aus braunen Linsen
German · Dinner
Veganer Schweinsbraten
German · Dinner5h 40m
Vegane Fleischpflanzerl
German · Dinner