Ke-tiras al estilo KFC

20 mins
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Cortar 3 pechugas de pollo en tiras.
  2. 2En un recipiente, mezclar 1/2 taza de harina, 1 cucharada de royal, 1 cucharada de maicena, 2 cucharadas de paprika, 1/2 cucharada de especies italianas, 1/2 cucharada de cebolla en polvo, 1/2 cucharada de comino, 1 cucharada de pimienta negra molida y 1/2 cucharadita de curry.
  3. 3Agregar 1/2 taza de agua a la mezcla y batir hasta integrar.
  4. 4Agregar las tiras de pollo a la mezcla y mezclar perfectamente.
  5. 5En otro recipiente, agregar 1/2 taza de harina, pimienta y sal.
  6. 6Sacar las tiras de pollo del marinado y pasarlas por la mezcla de harina con pimienta y sal.
  7. 7Freír las tiras de pollo en aceite bien caliente durante aproximadamente 2 minutos por lado, o usar una freidora de aire a 200 grados centígrados durante 10 minutos.
  8. 8Bañar las tiras de pollo con salsa barbacoa.
  9. 9Acompañar con papas fritas y ensalada.

Ingredients

  • 3 pechugas de pollo
  • 1 taza harina
  • 1 cucharada royal
  • 1 cucharada maicena
  • 2 cucharadas paprika
  • 0.5 cucharada especies italianas
  • 0.5 cucharada cebolla en polvo
  • 0.5 cucharada comino
  • 1 cucharada pimienta negra molida
  • 0.5 cucharadita curry
  • 0.5 taza agua
  • 0.5 taza harina
  • 0.5 cucharada pimienta
  • 0.5 cucharada sal
  • 0.5 cucharada aceite
  • 1 salsa barbacoa