Directions
- 1Tupfe dein Hähnchen trocken und entferne Sehnen, Fett, Haut usw.
- 2In einer Tupperbox mischst du die restlichen Zutaten zusammen.
- 3Gib dein Hähnchen rein und mariniere es von allen Seiten.
- 4Mindestens 2 Stunden, idealerweise über Nacht, im Kühlschrank ziehen lassen.
- 5Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze aufheizen.
- 6Das Ganze (je nach Dicke) 15-20 Minuten backen (die Größe im Reel hat ca. 17 Minuten gebraucht).
- 7Aus dem Ofen holen und ordentlich abkühlen lassen.
- 8Dann anschneiden und luftdicht im Kühlschrank verstauen.
Ingredients
- 1 Hähnchenbrust
- 50 ml Orangensaft
- 2 EL Paprika Edelsüß
- 1 EL Oregano
- 2 Tl Salz
- 0.5 Tl Pfeffer
- 1 EL Olivenöl
Equipment
TupperboxOfen
Tips
- Wichtig ist, dass du das Ganze erst anschneidest, wenn es abgekühlt ist, damit das Fleisch schön saftig und zart bleibt.
- Hält 3-4 Tage luftdicht im Kühlschrank verstaut.
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