Serves 1
Directions
- 1Aqueça a panela e adicione a carne de porco.
- 2Tempere a carne de porco com pimenta calabresa, pimenta do reino, alho em pó e sal.
- 3Vire a carne para dourar ambos os lados.
- 4Adicione mais sal e pimenta calabresa à carne.
- 5Adicione shoyu à carne na panela.
- 6Retire a carne da panela e reserve.
- 7Adicione água à panela com o tempero da carne.
- 8Adicione cebolinha picada e mais temperos.
- 9Tampe a panela e deixe ferver o caldo.
- 10Em outra panela, ferva água e cozinhe o ovo.
- 11Adicione o macarrão instantâneo ao caldo fervente.
- 12Tampe a panela para cozinhar o macarrão.
- 13Transfira o macarrão para uma tigela.
- 14Coloque a carne de porco sobre o macarrão.
- 15Corte o ovo cozido ao meio.
- 16Adicione as metades do ovo à tigela.
- 17Adicione folhas de alga nori.
- 18Despeje o caldo sobre o macarrão e os ingredientes.
- 19Finalize com mais cebolinha picada.
Ingredients
- carne de porco
- pimenta calabresa
- pimenta do reino
- alho em pó
- sal
- shoyu
- água
- cebolinha
- 1 unidade ovo
- macarrão instantâneo
- folha de alga nori
Equipment
panelafogãogarfocolhertigelafacahashi
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