Shankarpali
Directions
- 1एका पॅनमध्ये एक वाटी दूध, एक वाटी साखर आणि एक वाटी तूप ऍड करून हाय फ्लेमवरती उकळून घ्यायचं आहे.
- 2एका पॅनमध्ये एक वाटी दूध, एक वाटी साखर आणि एक वाटी तूप ऍड करून हाय फ्लेमवरती उकळून घ्यायचं आहे.
- 3एका पॅनमध्ये एक वाटी दूध, एक वाटी साखर आणि एक वाटी तूप ऍड करून हाय फ्लेमवरती उकळून घ्यायचं आहे.
- 4दुधाला उकळी आली की लगेच गॅस बंद करून मिश्रण थंड करायचंय.
- 5दुधाला उकळी आली की लगेच गॅस बंद करून मिश्रण थंड करायचंय.
- 6दुधाला उकळी आली की लगेच गॅस बंद करून मिश्रण थंड करायचंय.
- 7नंतर विलायची पावडर, चिमूटभर मीठ आणि आठ वाटी मैदा ऍड करून छान प्रकारे मळून घ्यायचं आहे.
- 8नंतर विलायची पावडर, चिमूटभर मीठ आणि आठ वाटी मैदा ऍड करून छान प्रकारे मळून घ्यायचं आहे.
- 9नंतर विलायची पावडर, चिमूटभर मीठ आणि आठ वाटी मैदा ऍड करून छान प्रकारे मळून घ्यायचं आहे.
- 10पिठाला हलक्या हाताने मळून घ्या.
- 11पिठाला हलक्या हाताने मळून घ्या.
- 12पिठाला हलक्या हाताने मळून घ्या.
- 13सर्वप्रथम पोळी लाटून घ्यायची, नंतर तिला फोल्ड करायचंय.
- 14सर्वप्रथम पोळी लाटून घ्यायची, नंतर तिला फोल्ड करायचंय.
- 15सर्वप्रथम पोळी लाटून घ्यायची, नंतर तिला फोल्ड करायचंय.
- 16पुन्हा पोळी स्क्वेअरमध्ये लाटून घ्यायची आहे.
- 17पुन्हा पोळी स्क्वेअरमध्ये लाटून घ्यायची आहे.
- 18पुन्हा पोळी स्क्वेअरमध्ये लाटून घ्यायची आहे.
- 19आता लाटलेल्या पोळीला स्क्वेअरमध्ये कट करा.
- 20आता लाटलेल्या पोळीला स्क्वेअरमध्ये कट करा.
- 21आता लाटलेल्या पोळीला स्क्वेअरमध्ये कट करा.
- 22शंकरपाळी लो फ्लेमवरती छान प्रकारे फ्राय करा.
- 23शंकरपाळी लो फ्लेमवरती छान प्रकारे फ्राय करा.
- 24शंकरपाळी लो फ्लेमवरती छान प्रकारे फ्राय करा.
Ingredients
- 1 वाटी दूध
- 1 वाटी दूध
- 1 वाटी दूध
- 1 वाटी साखर
- 1 वाटी साखर
- 1 वाटी साखर
- 1 वाटी तूप
- 1 वाटी तूप
- 1 वाटी तूप
- विलायची पावडर
- विलायची पावडर
- विलायची पावडर
- 1 चिमूटभर मीठ
- 1 चिमूटभर मीठ
- 1 चिमूटभर मीठ
- 8 वाटी मैदा
- 8 वाटी मैदा
- 8 वाटी मैदा
Equipment
पॅन
Tips
- रेसिपी बनवण्यासाठी एकाच वाटीचं प्रमाण घ्या, रेसिपी परफेक्ट बनेल.
- पिठाला फार दाबून मळायचं नाही, एकदम हलक्या हाताने जवळ करून घ्यायचंय.
- शंकरपाळी फ्राय होताना गॅसची फ्लेम एकदम स्लो ठेवा.