Directions
- 1Cortar una pechuga de pollo en láminas
- 2En un bowl, mezclar las láminas de pollo con fécula de maiz y un huevo.
- 3Pasar de nuevo por más fécula de maiz.
- 4Freír en aceite caliente hasta que queden super crocantes.
- 5Para la salsa, cortar la cáscara de dos limones (solo la parte amarilla).
- 6Mezclar la cáscara de limón con azúcar, vinagre, jugo de medio limón, miel y fécula de maiz.
- 7Cocinar a fuego bajo hasta que espese.
- 8Se puede comer así, o tirar todo en un wok y saltearlo.
Ingredients
- 1 pechuga de pollo
- 1 cucharada fécula de maiz
- 1 huevo
- 2 cáscara de limon (solo la parte amarilla)
- 1 cucharada azúcar
- 1 cucharada vinagre
- 1 cucharada miel
- 0.5 jugo de limon
- 1 cucharadita fécula de maiz
Equipment
bowlknifefrying panwokgrater
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