Directions
- 1Cortar el pulpo y la sepia en rodajas.
- 2Sofreír la sepia en aceite de oliva durante 2 minutos a fuego fuerte.
- 3Añadir el pulpo a la sartén.
- 4Agregar un poco de vino blanco.
- 5Incorporar el ajo y perejil picado.
- 6Espolvorear pimentón de la Vera.
- 7Remover y cocinar hasta que esté listo.
Ingredients
- 1 pulpo cocido
- 1 sepia fresca
- 1 cabeza ajo
- 1 manojo perejil picado
- 1 cucharada pimentón de la Vera
- 1 vaso vino blanco
- 1 vaso aceite de oliva
Equipment
cuchillosarténcucharaplato
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