Directions
- 1Cortar el bifé en cubos.
- 2Dorar el bifé en una sartén a fuego fuerte con sal y pimienta.
- 3Cortar una papa en cubitos.
- 4Dorar las papas en la misma sartén con un poco de aceite, sal y pimienta.
- 5Agregar cebolla y ajo a las papas.
- 6Agregar un poco de vino blanco, tapar y dejar cocinar 5-10 minutos hasta que las papas estén blandas.
- 7Agregar el bifé dorado a las papas.
- 8Agregar crema de leche y cocinar hasta que se reduzca.
- 9Picar perejil y agregarlo al final.
Ingredients
- 2 Bifé
- 2 papas medianas
- 0.5 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 200 cc crema de leche
- 1 puñado perejil
Equipment
sarténcuchillotabla de cortar
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