Carne y Papa
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Serves 1
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Directions
1
Cortar el bifé en cubos.
2
Cortar el bifé en cubos.
3
Cortar el bifé en cubos.
4
Dorar el bifé en una sartén a fuego fuerte con sal y pimienta.
5
Dorar el bifé en una sartén a fuego fuerte con sal y pimienta.
6
Dorar el bifé en una sartén a fuego fuerte con sal y pimienta.
7
Cortar una papa en cubitos.
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Cortar una papa en cubitos.
9
Cortar una papa en cubitos.
10
Dorar las papas en la misma sartén con un poco de aceite, sal y pimienta.
11
Dorar las papas en la misma sartén con un poco de aceite, sal y pimienta.
12
Dorar las papas en la misma sartén con un poco de aceite, sal y pimienta.
13
Agregar cebolla y ajo a las papas.
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Agregar cebolla y ajo a las papas.
15
Agregar cebolla y ajo a las papas.
16
Agregar un poco de vino blanco, tapar y dejar cocinar 5-10 minutos hasta que las papas estén blandas.
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Agregar un poco de vino blanco, tapar y dejar cocinar 5-10 minutos hasta que las papas estén blandas.
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Agregar un poco de vino blanco, tapar y dejar cocinar 5-10 minutos hasta que las papas estén blandas.
19
Agregar el bifé dorado a las papas.
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Agregar el bifé dorado a las papas.
21
Agregar el bifé dorado a las papas.
22
Agregar crema de leche y cocinar hasta que se reduzca.
23
Agregar crema de leche y cocinar hasta que se reduzca.
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Agregar crema de leche y cocinar hasta que se reduzca.
25
Picar perejil y agregarlo al final.
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Picar perejil y agregarlo al final.
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Picar perejil y agregarlo al final.
Ingredients
2 Bifé
2 Bifé
2 Bifé
2 papas medianas
2 papas medianas
2 papas medianas
0.5 cebolla
0.5 cebolla
0.5 cebolla
2 dientes de ajo
2 dientes de ajo
2 dientes de ajo
200 cc crema de leche
200 cc crema de leche
200 cc crema de leche
1 puñado perejil
1 puñado perejil
1 puñado perejil
Equipment
sartén
cuchillo
tabla de cortar