হোটেল স্টাইল চিকেন স্যুপ
Directions
- 1কড়াইতে তেল ও ঘি দিয়ে গরম করুন।
- 2কড়াইতে তেল ও ঘি দিয়ে গরম করুন।
- 3কড়াইতে তেল ও ঘি দিয়ে গরম করুন।
- 4এলাচ, দারুচিনি, লবঙ্গ, মরিচ, পেঁয়াজ বাটা, রসুন বাটা, আদা বাটা দিয়ে ভাজুন।
- 5এলাচ, দারুচিনি, লবঙ্গ, মরিচ, পেঁয়াজ বাটা, রসুন বাটা, আদা বাটা দিয়ে ভাজুন।
- 6এলাচ, দারুচিনি, লবঙ্গ, মরিচ, পেঁয়াজ বাটা, রসুন বাটা, আদা বাটা দিয়ে ভাজুন।
- 7হলুদের গুঁড়া, জিরার গুঁড়া, গরম মশলার গুঁড়া, একটু পানি দিয়ে কষিয়ে নিন।
- 8হলুদের গুঁড়া, জিরার গুঁড়া, গরম মশলার গুঁড়া, একটু পানি দিয়ে কষিয়ে নিন।
- 9হলুদের গুঁড়া, জিরার গুঁড়া, গরম মশলার গুঁড়া, একটু পানি দিয়ে কষিয়ে নিন।
- 10ফেটানো টক দই দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।
- 11ফেটানো টক দই দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।
- 12ফেটানো টক দই দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।
- 13লবণ দিয়ে আবার কষিয়ে নিন।
- 14লবণ দিয়ে আবার কষিয়ে নিন।
- 15লবণ দিয়ে আবার কষিয়ে নিন।
- 16কাঁচা মরিচ কুচি ও মুরগির টুকরো দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।
- 17কাঁচা মরিচ কুচি ও মুরগির টুকরো দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।
- 18কাঁচা মরিচ কুচি ও মুরগির টুকরো দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।
- 19ঢাকনা দিয়ে ৫ মিনিট ধরে কষান।
- 20ঢাকনা দিয়ে ৫ মিনিট ধরে কষান।
- 21ঢাকনা দিয়ে ৫ মিনিট ধরে কষান।
- 22অন্য একটি পাত্রে ব্রেডের টুকরো দুধের সাথে ব্লেন্ড করুন।
- 23অন্য একটি পাত্রে ব্রেডের টুকরো দুধের সাথে ব্লেন্ড করুন।
- 24অন্য একটি পাত্রে ব্রেডের টুকরো দুধের সাথে ব্লেন্ড করুন।
- 25কষানো মুরগির সাথে ব্লেন্ড করা মিশ্রণটি দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।
- 26কষানো মুরগির সাথে ব্লেন্ড করা মিশ্রণটি দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।
- 27কষানো মুরগির সাথে ব্লেন্ড করা মিশ্রণটি দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।
- 28আরও কিছুটা পানি দিয়ে ৫ মিনিট ধরে ফুটতে দিন।
- 29আরও কিছুটা পানি দিয়ে ৫ মিনিট ধরে ফুটতে দিন।
- 30আরও কিছুটা পানি দিয়ে ৫ মিনিট ধরে ফুটতে দিন।
- 31উপরে ঘি দিয়ে পরিবেশন করুন।
- 32উপরে ঘি দিয়ে পরিবেশন করুন।
- 33উপরে ঘি দিয়ে পরিবেশন করুন।
Ingredients
- 2 চামচ তেল
- 2 চামচ তেল
- 2 চামচ তেল
- 1 চামচ ঘি
- 1 চামচ ঘি
- 1 চামচ ঘি
- 3 টি এলাচ
- 3 টি এলাচ
- 3 টি এলাচ
- 1 ডাল দারুচিনি
- 1 ডাল দারুচিনি
- 1 ডাল দারুচিনি
- 3 টি লবঙ্গ
- 3 টি লবঙ্গ
- 3 টি লবঙ্গ
- 1 টি মরিচ
- 1 টি মরিচ
- 1 টি মরিচ
- 2 চামচ পেঁয়াজ বাটা
- 2 চামচ পেঁয়াজ বাটা
- 2 চামচ পেঁয়াজ বাটা
- 2 চামচ রসুন বাটা
- 2 চামচ রসুন বাটা
- 2 চামচ রসুন বাটা
- 1 চামচ আদা বাটা
- 1 চামচ আদা বাটা
- 1 চামচ আদা বাটা
- 1 চামচ হলুদের গুঁড়া
- 1 চামচ হলুদের গুঁড়া
- 1 চামচ হলুদের গুঁড়া
- 1 চামচ জিরার গুঁড়া
- 1 চামচ জিরার গুঁড়া
- 1 চামচ জিরার গুঁড়া
- 1 চামচ গরম মশলার গুঁড়া
- 1 চামচ গরম মশলার গুঁড়া
- 1 চামচ গরম মশলার গুঁড়া
- 1 কাপ ফেটানো টক দই
- 1 কাপ ফেটানো টক দই
- 1 কাপ ফেটানো টক দই
- 1 চামচ লবণ
- 1 চামচ লবণ
- 1 চামচ লবণ
- 2 টি কাঁচা মরিচ কুচি
- 2 টি কাঁচা মরিচ কুচি
- 2 টি কাঁচা মরিচ কুচি
- 500 গ্রাম মুরগির কাটা টুকরো
- 500 গ্রাম মুরগির কাটা টুকরো
- 500 গ্রাম মুরগির কাটা টুকরো
- 2 পিস ব্রেড
- 2 পিস ব্রেড
- 2 পিস ব্রেড
- 1 কাপ দুধ
- 1 কাপ দুধ
- 1 কাপ দুধ
- 1 চামচ ঘি
- 1 চামচ ঘি
- 1 চামচ ঘি
Equipment
কড়াইব্লেন্ডার