Маринованные шампиньоны в соусе

Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Опустите 600 г шампиньонов в кипящую воду и варите 10-15 минут.
  2. 2Мелкие грибы оставьте целиком, а крупные разрежьте.
  3. 3Выньте грибы и дайте им остыть.
  4. 4Приготовьте маринад: смешайте 50 мл растительного масла, 80 мл соевого соуса, 1 столовую ложку зернистой горчицы, 2 столовые ложки лимонного сока, 5-6 зубчиков чеснока, 1 чайную ложку сахара и пол чайной ложки соли.
  5. 5В остывшие грибы добавьте лук, болгарский перец, укроп или петрушку (можно всё вместе).
  6. 6Залейте маринадом и хорошо перемешайте.
  7. 7Накройте крышкой и отправьте в холодильник на ночь.

Ingredients

  • 600 гр шампиньоны
  • 1 шт лук
  • 1 шт болгарский перец
  • зелень (укроп , Петрушка)
  • 80 мл соевый соус
  • 50 мл растительное масло
  • 1 чл Сахар
  • 0.5 чл соль
  • 2 стл лимонный сок
  • 5 зуб чеснок
  • 1 стл зернистая горчица

Tips

  • Перед подачей обязательно перемешать.