Сочни гъби с масло и лук
Directions
- 1Загрейте 50 мл олио и 30 г краве масло.
- 2Добавете 500-600 г гъби.
- 3Задушете гъбите в мазнината до получаването на лек златист загар.
- 4Добавете половин супена лъжица черен пипер, половин супена лъжица сол и две чаени лъжички червен пипер.
- 5Оваляйте гъбите в подправките и ги оставете да се задушат отново.
- 6Когато гъбите са полуготови, добавете две глави едро нарязан лук и три скилидки пресован чесън.
- 7Разбъркайте с лука и чесъна и оставете гъбите да се задушат заедно с лука.
- 8По желание може да добавите около 30 мл бяло вино.
- 9Около 10 минути след като лукът се задушава с гъбите, той вече е прозрачен и е получил златист загар. Тогава изключете гъбите.
- 10По желание поръсете гъбите със стрък пресен копър.
Ingredients
- 50 мл олио
- 30 г краве масло
- 600 г гъби
- 0.5 с.л. черен пипер
- 0.5 с.л. сол
- 2 ч.л. червен пипер
- 2 глави едро нарязан лук
- 3 скилидки пресован чесън
- 30 мл бяло вино
- 1 стрък пресен копър
Tips
- Всеки има свои вкусови предпочитания, така че може да приготвите гъбите по начин и с подправки, които ви харесват.
- Може да добавите бяло вино по желание.
- Поръсете с пресен копър за аромат.
Related recipes
Köttbullar
Other · Side
Маринованные шампиньоны в соусе
Other · Side
Colcannon
Other · Side1h
Pyry w orientalnym wydaniu
Other · Side
Maísbrauðsfylling
Other · Side
Жареные кабачки
Other · Side
Swedish Meatballs
Other · Side
Triple Cream Irish Potatoes
Other · Side
Batata Noisette
Other · Side30m
Маринованная редиска
Other · Side30m
Морковь по-корейски «Морковь-ча»
Other · Side15m
Морковь
Other · Side30m