Жареные кабачки
Serves 1
Directions
- 1Отрежьте концы кабачка.
- 2Сделайте надрезы по всей длине кабачка.
- 3Нарежьте кабачок на две части, чтобы получились две “веерообразные” половинки.
- 4Посолите кабачки.
- 5Поперчите кабачки.
- 6Взбейте яйца в отдельной тарелке, посолив и поперчив их.
- 7Обваляйте кабачки в панировочных сухарях.
- 8Затем обваляйте кабачки во взбитом яйце.
- 9Жарьте кабачки на сковороде с небольшим количеством масла.
- 10Накройте сковороду крышкой.
- 11Переверните кабачки на другую сторону, чтобы они обжарились равномерно.
- 12Подавайте кабачки с соусом.
Ingredients
- 2 штук Кабачки
- по вкусу Соль
- Черный перец
- 2 штук Яйцо
- немного Панировочный сухарь
Equipment
ножразделочная доскаглубокая тарелкасковородащипцы
Related recipes
Köttbullar
Other · Side
Маринованные шампиньоны в соусе
Other · Side
Сочни гъби с масло и лук
Other · Side10m
Colcannon
Other · Side1h
Pyry w orientalnym wydaniu
Other · Side
Maísbrauðsfylling
Other · Side
Swedish Meatballs
Other · Side
Triple Cream Irish Potatoes
Other · Side
Batata Noisette
Other · Side30m
Маринованная редиска
Other · Side30m
Морковь по-корейски «Морковь-ча»
Other · Side15m
Морковь
Other · Side30m