Directions
- 1En un recipiente, mezclar 200 gramos de harina de trigo, una pizca de sal y un chorrito de aceite.
- 2Agregar 100 gramos de agua (mitad del peso de la harina).
- 3Mezclar y amasar muy bien la masa.
- 4Dividir la masa en seis porciones de 50 gramos cada una.
- 5Formar bolitas con cada porción y estirarlas hasta que queden muy finas.
- 6Cocinar cada tortilla en una sartén caliente durante menos de un minuto por cada lado.
- 7Tapar las tortillas con un trapo húmedo para que la masa se mantenga flexible.
Ingredients
- 200 gramos harina de trigo
- 1 pizca sal
- 1 chorrito aceite
- 100 gramos agua
Equipment
recipientecucharacuchillorodillosartén
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