Tortillas para tacos y burritos
Directions
- 1En un recipiente, mezclar 200 gramos de harina de trigo, una pizca de sal y un chorrito de aceite.
- 2En un recipiente, mezclar 200 gramos de harina de trigo, una pizca de sal y un chorrito de aceite.
- 3En un recipiente, mezclar 200 gramos de harina de trigo, una pizca de sal y un chorrito de aceite.
- 4Agregar 100 gramos de agua (mitad del peso de la harina).
- 5Agregar 100 gramos de agua (mitad del peso de la harina).
- 6Agregar 100 gramos de agua (mitad del peso de la harina).
- 7Mezclar y amasar muy bien la masa.
- 8Mezclar y amasar muy bien la masa.
- 9Mezclar y amasar muy bien la masa.
- 10Dividir la masa en seis porciones de 50 gramos cada una.
- 11Dividir la masa en seis porciones de 50 gramos cada una.
- 12Dividir la masa en seis porciones de 50 gramos cada una.
- 13Formar bolitas con cada porción y estirarlas hasta que queden muy finas.
- 14Formar bolitas con cada porción y estirarlas hasta que queden muy finas.
- 15Formar bolitas con cada porción y estirarlas hasta que queden muy finas.
- 16Cocinar cada tortilla en una sartén caliente durante menos de un minuto por cada lado.
- 17Cocinar cada tortilla en una sartén caliente durante menos de un minuto por cada lado.
- 18Cocinar cada tortilla en una sartén caliente durante menos de un minuto por cada lado.
- 19Tapar las tortillas con un trapo húmedo para que la masa se mantenga flexible.
- 20Tapar las tortillas con un trapo húmedo para que la masa se mantenga flexible.
- 21Tapar las tortillas con un trapo húmedo para que la masa se mantenga flexible.
Ingredients
- 200 gramos harina de trigo
- 200 gramos harina de trigo
- 200 gramos harina de trigo
- 1 pizca sal
- 1 pizca sal
- 1 pizca sal
- 1 chorrito aceite
- 1 chorrito aceite
- 1 chorrito aceite
- 100 gramos agua
- 100 gramos agua
- 100 gramos agua
Equipment
recipientecucharacuchillorodillosartén