Huevos en salsa de almendras

Directions

  1. 1Cuece los huevos.
  2. 2Fríe el ajo, las almendras y el pan en aceite.
  3. 3Tritura los ingredientes fritos con el agua, el azafrán, el tomate frito y la sal para formar la salsa.
  4. 4Corta los huevos cocidos y añade a la salsa.

Ingredients

  • 4 whole huevo
  • 2 dientes ajo
  • 40 g almendra cruda
  • 30 g pan
  • 250 ml agua
  • hebras azafrán
  • 1 tbsp tomate frito
  • sal (optional)
  • aceite, para freír