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Huevos en salsa de almendras
Serves 4
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Directions
1
Cuece los huevos.
2
Fríe el ajo, las almendras y el pan en aceite.
3
Tritura los ingredientes fritos con el agua, el azafrán, el tomate frito y la sal para formar la salsa.
4
Corta los huevos cocidos y añade a la salsa.
Ingredients
4 whole huevo
2 dientes ajo
40 g almendra cruda
30 g pan
250 ml agua
hebras azafrán
1 tbsp tomate frito
sal (optional)
aceite, para freír
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