Pollo Cocinado en Leche con Puré de Patatas

65 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Inserta palillos de dientes en un pollo.
  2. 2Inserta palillos de dientes en un pollo.
  3. 3Inserta palillos de dientes en un pollo.
  4. 4En una sartén grande, añade 2 litros de leche.
  5. 5En una sartén grande, añade 2 litros de leche.
  6. 6En una sartén grande, añade 2 litros de leche.
  7. 7Cuando la leche comience a hervir, agrega el pollo y deja cocinar durante 5 minutos.
  8. 8Cuando la leche comience a hervir, agrega el pollo y deja cocinar durante 5 minutos.
  9. 9Cuando la leche comience a hervir, agrega el pollo y deja cocinar durante 5 minutos.
  10. 10Voltea el pollo y cocina por otros 5 minutos.
  11. 11Voltea el pollo y cocina por otros 5 minutos.
  12. 12Voltea el pollo y cocina por otros 5 minutos.
  13. 13Retira el pollo de la sartén y quítale todos los palillos.
  14. 14Retira el pollo de la sartén y quítale todos los palillos.
  15. 15Retira el pollo de la sartén y quítale todos los palillos.
  16. 16En un recipiente añade dos cucharaditas de miel, dos cucharaditas de mostaza, dos cucharaditas de salsa de soya, una cucharadita de sal, una cucharadita de pimienta negra y una cucharadita de ajo.
  17. 17En un recipiente añade dos cucharaditas de miel, dos cucharaditas de mostaza, dos cucharaditas de salsa de soya, una cucharadita de sal, una cucharadita de pimienta negra y una cucharadita de ajo.
  18. 18En un recipiente añade dos cucharaditas de miel, dos cucharaditas de mostaza, dos cucharaditas de salsa de soya, una cucharadita de sal, una cucharadita de pimienta negra y una cucharadita de ajo.
  19. 19Esparce esta salsa sobre el pollo.
  20. 20Esparce esta salsa sobre el pollo.
  21. 21Esparce esta salsa sobre el pollo.
  22. 22Pasa el pollo a una bandeja y cúbrelo con papel aluminio.
  23. 23Pasa el pollo a una bandeja y cúbrelo con papel aluminio.
  24. 24Pasa el pollo a una bandeja y cúbrelo con papel aluminio.
  25. 25Llévalo al horno precalentado a 180 grados Celsius durante 50 minutos.
  26. 26Llévalo al horno precalentado a 180 grados Celsius durante 50 minutos.
  27. 27Llévalo al horno precalentado a 180 grados Celsius durante 50 minutos.
  28. 28En una olla con agua hirviendo, añade tres papas, una cucharadita de sal y deja cocinar durante 8 minutos.
  29. 29En una olla con agua hirviendo, añade tres papas, una cucharadita de sal y deja cocinar durante 8 minutos.
  30. 30En una olla con agua hirviendo, añade tres papas, una cucharadita de sal y deja cocinar durante 8 minutos.
  31. 31Escurre toda el agua y pásalas a un recipiente.
  32. 32Escurre toda el agua y pásalas a un recipiente.
  33. 33Escurre toda el agua y pásalas a un recipiente.
  34. 34Añade mantequillas y aplasta hasta obtener un puré con una pisca de sal.
  35. 35Añade mantequillas y aplasta hasta obtener un puré con una pisca de sal.
  36. 36Añade mantequillas y aplasta hasta obtener un puré con una pisca de sal.

Ingredients

  • 1 pollo
  • 1 pollo
  • 1 pollo
  • 20 palillos de dientes
  • 20 palillos de dientes
  • 20 palillos de dientes
  • 2 litros leche
  • 2 litros leche
  • 2 litros leche
  • 2 cucharaditas miel
  • 2 cucharaditas miel
  • 2 cucharaditas miel
  • 2 cucharaditas mostaza
  • 2 cucharaditas mostaza
  • 2 cucharaditas mostaza
  • 2 cucharaditas salsa de soya
  • 2 cucharaditas salsa de soya
  • 2 cucharaditas salsa de soya
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita pimienta negra
  • 1 cucharadita pimienta negra
  • 1 cucharadita pimienta negra
  • 1 cucharadita ajo
  • 1 cucharadita ajo
  • 1 cucharadita ajo
  • 3 patatas
  • 3 patatas
  • 3 patatas
  • 2 cucharaditas mantequilla
  • 2 cucharaditas mantequilla
  • 2 cucharaditas mantequilla

Equipment

palillossartén grandecucharabandejapapel aluminioollaaplastador de patatas