Directions
- 1Skyr, Eier, Reibekäse und Gewürze gut vermengen.
- 2Auf ein Backpapier bringen, dünn auftragen und 25 Minuten bei 180° Umluft backen.
- 3Abkühlen lassen und wenden.
- 4Anschließend mit Skyr, Knoblauch und Gurke vermischen und auf dem Teig verteilen.
- 5Salat darauf verteilen.
- 6Dann Gurken und Tomaten darauf geben.
- 7Etwas Hähnchenbrust darauf geben.
- 8Rote Zwiebeln zum Schluss darüber geben.
- 9Vorsichtig zusammenrollen.
Ingredients
- 250 g Skyr
- 100 g Light Käse gerieben
- 3 Eier
- 0 Salz
- 0 Pfeffer
- 150 g Hähnchenaufschnitt (in Streifen schneiden, etwas würzen und kurz anbraten)
- 0 Salat
- 0 Tomaten
- 0 Gurke
- 0 rote Zwiebel
- 150 g Skyr
- 0 Salz
- 0 Knoblauch
- 0 gehackte Gurke
Equipment
BackofenBackblechBackpapier
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