Suat Usta Tantuni

10 mins
Serves 5
youtube.com

Directions

  1. 1Öncelikle yağsız biftek dana etini ince ince doğrayın.
  2. 2Öncelikle yağsız biftek dana etini ince ince doğrayın.
  3. 3Öncelikle yağsız biftek dana etini ince ince doğrayın.
  4. 4Doğranmış eti tencerede kendi suyunda haşlayın.
  5. 5Doğranmış eti tencerede kendi suyunda haşlayın.
  6. 6Doğranmış eti tencerede kendi suyunda haşlayın.
  7. 7Haşlanmış eti geniş bir tavaya yayın.
  8. 8Haşlanmış eti geniş bir tavaya yayın.
  9. 9Haşlanmış eti geniş bir tavaya yayın.
  10. 10Lavaşı tavada kızartın.
  11. 11Lavaşı tavada kızartın.
  12. 12Lavaşı tavada kızartın.
  13. 13Kızarmış lavaşın üzerine haşlanmış eti, doğranmış domatesi, soğanı, biberi ve maydanozu ekleyin.
  14. 14Kızarmış lavaşın üzerine haşlanmış eti, doğranmış domatesi, soğanı, biberi ve maydanozu ekleyin.
  15. 15Kızarmış lavaşın üzerine haşlanmış eti, doğranmış domatesi, soğanı, biberi ve maydanozu ekleyin.
  16. 16Sarıp, dilimleyin.
  17. 17Sarıp, dilimleyin.
  18. 18Sarıp, dilimleyin.
  19. 19Yoğurdu bir kaba koyun, üzerine haşlanmış eti ve kırmızı toz biberi ekleyip karıştırın.
  20. 20Yoğurdu bir kaba koyun, üzerine haşlanmış eti ve kırmızı toz biberi ekleyip karıştırın.
  21. 21Yoğurdu bir kaba koyun, üzerine haşlanmış eti ve kırmızı toz biberi ekleyip karıştırın.

Ingredients

  • 3 kg yağsız biftek dana eti
  • 3 kg yağsız biftek dana eti
  • 3 kg yağsız biftek dana eti
  • 1 avuç tuz
  • 1 avuç tuz
  • 1 avuç tuz
  • 4 lavaş
  • 4 lavaş
  • 4 lavaş
  • 1 adet domates
  • 1 adet domates
  • 1 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 1 adet soğan
  • 1 adet soğan
  • 1 avuç biber
  • 1 avuç biber
  • 1 avuç biber
  • 1 avuç maydanoz
  • 1 avuç maydanoz
  • 1 avuç maydanoz
  • 1 kap yoğurt
  • 1 kap yoğurt
  • 1 kap yoğurt
  • 1 tat kırmızı toz biber
  • 1 tat kırmızı toz biber
  • 1 tat kırmızı toz biber
  • 1 tat pamuk yağı
  • 1 tat pamuk yağı
  • 1 tat pamuk yağı

Equipment

bıçaktavatencere
Suat Usta Tantuni | Clip Recipe