Kuzu şiş lavaş

14m
Serves 2
facebook.com

Directions

  1. 1Izgarada pişen kuzu şişleri lavaş ekmeğinin üzerine alınır.
  2. 2Üzerine doğranmış yeşil biber, soğan, ve kırmızı biber eklenir.
  3. 3Pul biber, kimyon ve tuz eklenir.
  4. 4Büyük bıçakla malzemeler karıştırılır.
  5. 5Metal spatula ile malzemeler iyice karıştırılıp karabiber eklenir.
  6. 6Hazırlanan karışım lavaş ekmeğine paylaştırılır.

Ingredients

  • 300 gram kuzu şiş
  • 2 adet lavaş ekmeği
  • 5 adet yeşil biber
  • 1 adet soğan
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 çorba kaşığı mayonez
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 avuç maydanoz

Equipment

large knifecutting boardmetal spatula