Satır Kıymalı Ekmek Pidesi
Directions
- 1Dana kıymayı ince ince doğrayın.
- 2Yeşil biberi doğrayın.
- 3Soğanı doğrayın.
- 4Sarımsağı doğrayın.
- 5Dereotunu doğrayın.
- 6Una tuzu ekleyin.
- 7Hamuru yoğurun.
- 8Hamuru havluyla örtün.
- 9Zeytinyağını tavaya ekleyin.
- 10Soğanı ve sarımsağı tavada kavurun.
- 11Kıymayı tavaya ekleyin.
- 12Yeşil biberi tavaya ekleyin.
- 13Kimyon ve pul biberi ekleyin.
- 14Kıymayı bir kaba alın.
- 15Hamuru açın.
- 16Hamuru tavaya yerleştirin.
- 17Kıymalı harcı hamurun içine koyun.
- 18Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
- 19Yumurtayı kırın.
- 20Üzerine dereotu serpin.
- 21Pideyi pişirin.
- 22Pideyi dilimleyin ve servis edin.
Ingredients
- 500 gram dana kıyma
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 5 diş sarımsak
- 500 gram mayadolu un
- 200 mililitre su
- 1 çorba kaşığı tuz
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 10 gram dereotu
- 100 gram kaşar peyniri
- 1 adet yumurta
Equipment
büyük bıçakküçük bıçaktahtatahta kaserendeleme aletikaşıktavaodun ateşioklavafırın kağıdı
Related recipes
Dönerteller Food Prep
Turkish · Lunch
Lahmacun
Turkish · Lunch2h 5m
Köfte Ekmek
Turkish · Lunch
Döner Bowl
Turkish · Lunch
شاورما الدجاج التركيه
Turkish · Lunch40m
Lavaştan Pizza
Turkish · Lunch20m
Lahmacun rolls
Turkish · Lunch18m
Islak Hamburger
Turkish · Lunch
Sosisli Sandviç
Turkish · Lunch
دونر كباب تركي
Turkish · Lunch45m
Döner im Berliner Style
Turkish · Lunch20m
Köfte Sandwich
Turkish · Lunch