Ramazan Ayı Buzluk Hazırlığı
Directions
- 1Tavuk göğüslerini incecik kesin, marine edin, una, yumurtaya ve galeta ununa batırın ve buzluğa koyun.
- 2Jülyen doğranmış tavuk göğsünü, biber ve isteğe bağlı domatesle birlikte şişe geçirin ve buzluğa koyun.
- 3Pizza hamurunu hazırlayın ve istediğiniz gibi süsleyin. Pişirmeden buzluğa koyun.
- 4Köfte harcını hazırlayın, köfteleri şekillendirin ve buzluğa koyun. Misket köfte de yapabilirsiniz.
- 5Soğanı salçayla kavurun, pirinci ekleyin ve kavurun. Tuz, karabiber ve nane ekleyin, suyu ekleyin ve pirinç yumuşayana kadar pişirin. Kuru patlıcanları haşlayın, içlerini doldurun ve buzluğa koyun.
- 6Börek hamurunu ve iç harcını hazırlayın. Yufkaları soslayın ve iç harcıyla sarın. Midye börek ve sigara böreği yapın ve buzluğa koyun.
Ingredients
- 1 tavuk göğsü
- 1 un
- 1 yumurta
- 1 galete unu
- 1 tavuk göğsü
- 1 biber
- 1 domates
- 5 su bardağı un
- 1 paket instant maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 0.5 yemek kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 su bardağı ılık su
- 2 kg dana kıyma
- 250 gr ekmek
- 250 gr tereyağı
- 2 su bardağı süt
- 1 karabiber
- 1 tuz
- 1 kırmızı toz biber
- 1 adet soğan
- 1 salça
- 1.5 su bardağı pirinç
- 1 tuz
- 1 karabiber
- 1 nane
- 2 su bardağı su
- 1 kuru patlıcan
- 5 adet böreklik yufka
- 3 adet patates
- 1 tuz
- 1 kırmızı toz biber
- 1 su bardağı süt
- 0.5 su bardağı zeytinyağı
- 1 adet yumurta
- 1 kaşık un
Equipment
saklama kaplarıçöp şiştavakarıştırma kabı
Related recipes
Dönerteller Food Prep
Turkish · Lunch
Lahmacun
Turkish · Lunch2h 5m
Köfte Ekmek
Turkish · Lunch
Döner Bowl
Turkish · Lunch
شاورما الدجاج التركيه
Turkish · Lunch40m
Lavaştan Pizza
Turkish · Lunch20m
Lahmacun rolls
Turkish · Lunch18m
Islak Hamburger
Turkish · Lunch
Sosisli Sandviç
Turkish · Lunch
دونر كباب تركي
Turkish · Lunch45m
Döner im Berliner Style
Turkish · Lunch20m
Köfte Sandwich
Turkish · Lunch