Fideos a la Cazuela

12 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Cocinar las salchichas y retirarlas.
  2. 2Cocinar las salchichas y retirarlas.
  3. 3Cocinar las salchichas y retirarlas.
  4. 4Sofreír el ajo en la misma sartén.
  5. 5Sofreír el ajo en la misma sartén.
  6. 6Sofreír el ajo en la misma sartén.
  7. 7Añadir la cebolla y el pimiento picado. Dejar pochar.
  8. 8Añadir la cebolla y el pimiento picado. Dejar pochar.
  9. 9Añadir la cebolla y el pimiento picado. Dejar pochar.
  10. 10Agregar pimentón.
  11. 11Agregar pimentón.
  12. 12Agregar pimentón.
  13. 13Añadir un vaso de vino blanco.
  14. 14Añadir un vaso de vino blanco.
  15. 15Añadir un vaso de vino blanco.
  16. 16Dejar evaporar el alcohol.
  17. 17Dejar evaporar el alcohol.
  18. 18Dejar evaporar el alcohol.
  19. 19Incorporar el tomate frito.
  20. 20Incorporar el tomate frito.
  21. 21Incorporar el tomate frito.
  22. 22Agregar los fideos y mezclar.
  23. 23Agregar los fideos y mezclar.
  24. 24Agregar los fideos y mezclar.
  25. 25Cubrir con caldo de pollo.
  26. 26Cubrir con caldo de pollo.
  27. 27Cubrir con caldo de pollo.
  28. 28Añadir las salchichas a mitad de cocción.
  29. 29Añadir las salchichas a mitad de cocción.
  30. 30Añadir las salchichas a mitad de cocción.
  31. 31Servir y disfrutar.
  32. 32Servir y disfrutar.
  33. 33Servir y disfrutar.

Ingredients

  • 300 gr salchichas
  • 300 gr salchichas
  • 300 gr salchichas
  • 2 dientes ajos
  • 2 dientes ajos
  • 2 dientes ajos
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 0.5 pimiento verde
  • 0.5 pimiento verde
  • 0.5 pimiento verde
  • 0.5 pimiento rojo
  • 0.5 pimiento rojo
  • 0.5 pimiento rojo
  • 2 cucharadas pimentón
  • 2 cucharadas pimentón
  • 2 cucharadas pimentón
  • 1 vaso vino blanco
  • 1 vaso vino blanco
  • 1 vaso vino blanco
  • 3 cucharadas tomate frito
  • 3 cucharadas tomate frito
  • 3 cucharadas tomate frito
  • 160 gr fideos gruesos
  • 160 gr fideos gruesos
  • 160 gr fideos gruesos
  • 1 caldo de pollo
  • 1 caldo de pollo
  • 1 caldo de pollo

Equipment

sarténcuchara de maderatenedorespátula de silicona