Tarta de culán XL
Directions
- 1Derretir el chocolate al baño maría.
- 2Derretir el chocolate al baño maría.
- 3Derretir el chocolate al baño maría.
- 4Derretir la mantequilla.
- 5Derretir la mantequilla.
- 6Derretir la mantequilla.
- 7Una vez derretidos, juntar el chocolate y la mantequilla hasta obtener una textura sedosa.
- 8Una vez derretidos, juntar el chocolate y la mantequilla hasta obtener una textura sedosa.
- 9Una vez derretidos, juntar el chocolate y la mantequilla hasta obtener una textura sedosa.
- 10Batir 9 huevos con 200 gr de azúcar.
- 11Batir 9 huevos con 200 gr de azúcar.
- 12Batir 9 huevos con 200 gr de azúcar.
- 13Unir la mezcla de chocolate y mantequilla con la mezcla de huevos y azúcar.
- 14Unir la mezcla de chocolate y mantequilla con la mezcla de huevos y azúcar.
- 15Unir la mezcla de chocolate y mantequilla con la mezcla de huevos y azúcar.
- 16Añadir 5 gr de sal a la mezcla.
- 17Añadir 5 gr de sal a la mezcla.
- 18Añadir 5 gr de sal a la mezcla.
- 19Verter la mezcla en un molde de 22 cm.
- 20Verter la mezcla en un molde de 22 cm.
- 21Verter la mezcla en un molde de 22 cm.
- 22Hornear a 200° durante 20-25 minutos.
- 23Hornear a 200° durante 20-25 minutos.
- 24Hornear a 200° durante 20-25 minutos.
- 25Dejar reposar 4 horas fuera de la nevera y 5 horas en la nevera.
- 26Dejar reposar 4 horas fuera de la nevera y 5 horas en la nevera.
- 27Dejar reposar 4 horas fuera de la nevera y 5 horas en la nevera.
Ingredients
- 425 gr chocolate
- 425 gr chocolate
- 425 gr chocolate
- 275 gr mantequilla
- 275 gr mantequilla
- 275 gr mantequilla
- 9 huevos
- 9 huevos
- 9 huevos
- 200 gr azúcar
- 200 gr azúcar
- 200 gr azúcar
- 5 gr sal
- 5 gr sal
- 5 gr sal
Equipment
baño mariabowlwhisk22cm moldeoven