Torrija
Serves 1
Directions
- 1Verter leche en una olla.
- 2Verter leche en una olla.
- 3Verter leche en una olla.
- 4Añadir azúcar.
- 5Añadir azúcar.
- 6Añadir azúcar.
- 7Añadir canela.
- 8Añadir canela.
- 9Añadir canela.
- 10Mezclar los ingredientes en la olla.
- 11Mezclar los ingredientes en la olla.
- 12Mezclar los ingredientes en la olla.
- 13Empapar el bollo de leche en la infusión.
- 14Empapar el bollo de leche en la infusión.
- 15Empapar el bollo de leche en la infusión.
- 16Cascar un huevo en un bol.
- 17Cascar un huevo en un bol.
- 18Cascar un huevo en un bol.
- 19Batir el huevo.
- 20Batir el huevo.
- 21Batir el huevo.
- 22Pasar el bollo empapado por huevo batido.
- 23Pasar el bollo empapado por huevo batido.
- 24Pasar el bollo empapado por huevo batido.
- 25Freír el bollo en aceite caliente.
- 26Freír el bollo en aceite caliente.
- 27Freír el bollo en aceite caliente.
- 28Retirar el bollo del aceite con una espumadera.
- 29Retirar el bollo del aceite con una espumadera.
- 30Retirar el bollo del aceite con una espumadera.
- 31Colocar el bollo frito sobre una bandeja con papel absorbente.
- 32Colocar el bollo frito sobre una bandeja con papel absorbente.
- 33Colocar el bollo frito sobre una bandeja con papel absorbente.
- 34Espolvorear azúcar y canela sobre la torrija.
- 35Espolvorear azúcar y canela sobre la torrija.
- 36Espolvorear azúcar y canela sobre la torrija.
Ingredients
- bollo de leche
- bollo de leche
- bollo de leche
- Leche
- Leche
- Leche
- Azúcar
- Azúcar
- Azúcar
- Canela
- Canela
- Canela
- Huevo
- Huevo
- Huevo
- Aceite
- Aceite
- Aceite
Equipment
ollasarténbolespumaderaplato
Tips
- El bollo se empapa durante toda la noche en la infusión clásica.