Tarte Tatin à la Tomate au Air Fryer
Directions
- 1Placer une feuille de papier cuisson dans le bac de l'air fryer.
- 2Déposer un peu de miel (ou sirop d'agave) sur le papier cuisson.
- 3Ajouter des pignons de pain et des épices sur le miel.
- 4Couper les tomates cerises en deux et les déposer sur le miel.
- 5Ajouter du gruyère râpé sur les tomates.
- 6Ajouter de la mozzarella sur une préparation et de la feta sur l'autre.
- 7Napper une pâte feuilletée avec du pesto vert et l'autre avec de la poivronade.
- 8Déposer délicatement les pâtes feuilletées sur les tomates.
- 9Avec un couteau, piquer la pâte pour éviter que les tomates s'échappent.
- 10Lancer la cuisson au air fryer en mode "bake" à 180° pendant 20 minutes (ou 20 à 25 minutes selon la puissance de l'appareil).
- 11Retourner délicatement les tartes sur une planche à découper.
- 12Enlever le papier cuisson.
- 13Ajouter du basilic frais et un filet d'huile d'olive.
Ingredients
- 4 carrés pâte feuilletée
- 4 cuillères miel
- 4 cuillères pignon de pain
- 4 pincées épices de Provence
- 24 tomates cerises
- 4 cuillères gruyère râpé
- 2 boule mozzarella
- 2 boule feta
- 4 cuillères pesto vert
- 4 cuillères poivronade
- 4 feuilles basilic frais
- 4 pulvérisations huile d'olive
Equipment
air fryerknife