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Tarte Tatin à la Tomate au Air Fryer

25m
Serves 4
tiktok.com

Tarte Tatin à la Tomate au Air Fryer

tiktok.com
25m
Serves 4

Directions

  1. 1Placer une feuille de papier cuisson dans le bac de l'air fryer.
  2. 2Déposer un peu de miel (ou sirop d'agave) sur le papier cuisson.
  3. 3Ajouter des pignons de pain et des épices sur le miel.
  4. 4Couper les tomates cerises en deux et les déposer sur le miel.
  5. 5Ajouter du gruyère râpé sur les tomates.
  6. 6Ajouter de la mozzarella sur une préparation et de la feta sur l'autre.
  7. 7Napper une pâte feuilletée avec du pesto vert et l'autre avec de la poivronade.
  8. 8Déposer délicatement les pâtes feuilletées sur les tomates.
  9. 9Avec un couteau, piquer la pâte pour éviter que les tomates s'échappent.
  10. 10Lancer la cuisson au air fryer en mode "bake" à 180° pendant 20 minutes (ou 20 à 25 minutes selon la puissance de l'appareil).
  11. 11Retourner délicatement les tartes sur une planche à découper.
  12. 12Enlever le papier cuisson.
  13. 13Ajouter du basilic frais et un filet d'huile d'olive.

Ingredients

  • 4 carrés pâte feuilletée
  • 4 cuillères miel
  • 4 cuillères pignon de pain
  • 4 pincées épices de Provence
  • 24 tomates cerises
  • 4 cuillères gruyère râpé
  • 2 boule mozzarella
  • 2 boule feta
  • 4 cuillères pesto vert
  • 4 cuillères poivronade
  • 4 feuilles basilic frais
  • 4 pulvérisations huile d'olive

Equipment

air fryerknife

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