Directions
- 1Die Kartoffeln und den Brokkoli kochen.
- 2Die gekochten Kartoffeln in eine 20er Kuchenform legen und mit einem Glas oder Tasse platt drücken.
- 3Den Porree in Ringe schneiden, in etwas Öl anbraten und auf die Kartoffeln verteilen.
- 4Den gekochten Brokkoli und den Spinat ebenfalls verteilen.
- 5Zum Schluss den Käse darüberstreuen.
- 6Die Eier mit der Sahne, Salz und Pfeffer verquirlen und über das Gemüse geben.
- 7Zum Schluss den Feta darüberbröseln und für ca. 35-40 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius backen.
Ingredients
- 4 Kartoffeln
- 6 Kartoffeln
- 4 Eier
- 100 ml Sahne
- 100 g geriebenen Cheddar
- 1 Stange Porree
- 80 g Brokkoli
- 1 Handvoll Baby- Blattspinat
- 50 g Feta
- 0 Salz
- 0 Pfeffer
- 0 Öl
Equipment
20er KuchenformGlas oder TassePfanneSpatelSchüsselSchneebesenOfen
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