Sandwich

Serves 1
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Directions

  1. 1Couper les extrémités de l'oignon et le peler.
  2. 2Couper les extrémités de l'oignon et le peler.
  3. 3Couper les extrémités de l'oignon et le peler.
  4. 4Couper l'oignon en tranches fines.
  5. 5Couper l'oignon en tranches fines.
  6. 6Couper l'oignon en tranches fines.
  7. 7Faire cuire les saucisses dans une poêle.
  8. 8Faire cuire les saucisses dans une poêle.
  9. 9Faire cuire les saucisses dans une poêle.
  10. 10Retirer les saucisses de la poêle.
  11. 11Retirer les saucisses de la poêle.
  12. 12Retirer les saucisses de la poêle.
  13. 13Couper le fromage en petits morceaux.
  14. 14Couper le fromage en petits morceaux.
  15. 15Couper le fromage en petits morceaux.
  16. 16Badigeonner les saucisses de moutarde de Dijon.
  17. 17Badigeonner les saucisses de moutarde de Dijon.
  18. 18Badigeonner les saucisses de moutarde de Dijon.
  19. 19Placer les saucisses sur une grille.
  20. 20Placer les saucisses sur une grille.
  21. 21Placer les saucisses sur une grille.
  22. 22Faire revenir les oignons dans la poêle jusqu'à caramélisation.
  23. 23Faire revenir les oignons dans la poêle jusqu'à caramélisation.
  24. 24Faire revenir les oignons dans la poêle jusqu'à caramélisation.
  25. 25Étaler la pâte feuilletée.
  26. 26Étaler la pâte feuilletée.
  27. 27Étaler la pâte feuilletée.
  28. 28Étaler les oignons caramélisés sur la pâte feuilletée.
  29. 29Étaler les oignons caramélisés sur la pâte feuilletée.
  30. 30Étaler les oignons caramélisés sur la pâte feuilletée.
  31. 31Placer les saucisses sur les oignons.
  32. 32Placer les saucisses sur les oignons.
  33. 33Placer les saucisses sur les oignons.
  34. 34Rouler la pâte feuilletée autour des saucisses et des oignons.
  35. 35Rouler la pâte feuilletée autour des saucisses et des oignons.
  36. 36Rouler la pâte feuilletée autour des saucisses et des oignons.
  37. 37Envelopper le rouleau dans du film plastique et le laisser reposer.
  38. 38Envelopper le rouleau dans du film plastique et le laisser reposer.
  39. 39Envelopper le rouleau dans du film plastique et le laisser reposer.
  40. 40Placer le rouleau sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  41. 41Placer le rouleau sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  42. 42Placer le rouleau sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  43. 43Badigeonner le rouleau d'œuf battu.
  44. 44Badigeonner le rouleau d'œuf battu.
  45. 45Badigeonner le rouleau d'œuf battu.
  46. 46Faire des entailles sur le dessus du rouleau.
  47. 47Faire des entailles sur le dessus du rouleau.
  48. 48Faire des entailles sur le dessus du rouleau.
  49. 49Assaisonner avec du sel et du poivre.
  50. 50Assaisonner avec du sel et du poivre.
  51. 51Assaisonner avec du sel et du poivre.
  52. 52Faire cuire au four jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
  53. 53Faire cuire au four jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
  54. 54Faire cuire au four jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
  55. 55Couper et servir le sandwich.
  56. 56Couper et servir le sandwich.
  57. 57Couper et servir le sandwich.
  58. 58Ajouter du ketchup et de la moutarde.
  59. 59Ajouter du ketchup et de la moutarde.
  60. 60Ajouter du ketchup et de la moutarde.

Ingredients

  • 1 oignon
  • 1 oignon
  • 1 oignon
  • 4 saucisses
  • 4 saucisses
  • 4 saucisses
  • moutarde de Dijon
  • moutarde de Dijon
  • moutarde de Dijon
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 pâte feuilletée
  • oeuf battu
  • oeuf battu
  • oeuf battu
  • sel
  • sel
  • sel
  • poivre
  • poivre
  • poivre
  • ketchup
  • ketchup
  • ketchup

Equipment

couteauplanche à découperpoêlespatuleplaque de cuissongrille de refroidissementcasserolecuillère en boisfilm plastiquebolpinceau de cuisine