Tarte Forestière

30 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Faire cuire les oignons.
  2. 2Faire cuire les oignons.
  3. 3Faire cuire les oignons.
  4. 4Ajouter deux cuillères à soupe de vinaigre blanc et une cuillère à soupe de sucre aux oignons et laisser cuire quelques minutes.
  5. 5Ajouter deux cuillères à soupe de vinaigre blanc et une cuillère à soupe de sucre aux oignons et laisser cuire quelques minutes.
  6. 6Ajouter deux cuillères à soupe de vinaigre blanc et une cuillère à soupe de sucre aux oignons et laisser cuire quelques minutes.
  7. 7Préparer la pâte express en mélangeant et étalant les ingrédients sans temps de repos.
  8. 8Préparer la pâte express en mélangeant et étalant les ingrédients sans temps de repos.
  9. 9Préparer la pâte express en mélangeant et étalant les ingrédients sans temps de repos.
  10. 10Étaler de la moutarde à l'ancienne sur le fond de la tarte.
  11. 11Étaler de la moutarde à l'ancienne sur le fond de la tarte.
  12. 12Étaler de la moutarde à l'ancienne sur le fond de la tarte.
  13. 13Ajouter les oignons confits sur la moutarde.
  14. 14Ajouter les oignons confits sur la moutarde.
  15. 15Ajouter les oignons confits sur la moutarde.
  16. 16Dans la même poêle, faire revenir les champignons avec un peu de crème, sel, poivre et persil.
  17. 17Dans la même poêle, faire revenir les champignons avec un peu de crème, sel, poivre et persil.
  18. 18Dans la même poêle, faire revenir les champignons avec un peu de crème, sel, poivre et persil.
  19. 19Laisser cuire les champignons quelques minutes.
  20. 20Laisser cuire les champignons quelques minutes.
  21. 21Laisser cuire les champignons quelques minutes.
  22. 22Verser les champignons sur la tarte.
  23. 23Verser les champignons sur la tarte.
  24. 24Verser les champignons sur la tarte.
  25. 25Replier les bords de la tarte.
  26. 26Replier les bords de la tarte.
  27. 27Replier les bords de la tarte.
  28. 28Mettre un peu d'emmental râpé sur le dessus de la tarte.
  29. 29Mettre un peu d'emmental râpé sur le dessus de la tarte.
  30. 30Mettre un peu d'emmental râpé sur le dessus de la tarte.
  31. 31Enfourner la tarte pendant 30 minutes à 180 degrés.
  32. 32Enfourner la tarte pendant 30 minutes à 180 degrés.
  33. 33Enfourner la tarte pendant 30 minutes à 180 degrés.

Ingredients

  • 220 g farine
  • 220 g farine
  • 220 g farine
  • 125 g yaourt grec
  • 125 g yaourt grec
  • 125 g yaourt grec
  • 3 cas huile d’olive
  • 3 cas huile d’olive
  • 3 cas huile d’olive
  • 1 cac sel
  • 1 cac sel
  • 1 cac sel
  • 3 cac moutarde à l’ancienne
  • 3 cac moutarde à l’ancienne
  • 3 cac moutarde à l’ancienne
  • 3 oignons
  • 3 oignons
  • 3 oignons
  • 2 cas vinaigre balsamique blanc
  • 2 cas vinaigre balsamique blanc
  • 2 cas vinaigre balsamique blanc
  • 1 cas sucre
  • 1 cas sucre
  • 1 cas sucre
  • 250 g champignons
  • 250 g champignons
  • 250 g champignons
  • 15 cl crème semi épaisse
  • 15 cl crème semi épaisse
  • 15 cl crème semi épaisse
  • sel
  • sel
  • sel
  • poivre
  • poivre
  • poivre
  • persil
  • persil
  • persil
  • 50 g emmental râpé
  • 50 g emmental râpé
  • 50 g emmental râpé

Equipment

poêlefour