Paneer Tikka
Serves 1
Directions
- 1शिमला मिर्च, टमाटर और प्याज को काट लें।
- 2शिमला मिर्च, टमाटर और प्याज को काट लें।
- 3शिमला मिर्च, टमाटर और प्याज को काट लें।
- 4एक बाउल में पनीर और कटी हुई सब्जियां डालें।
- 5एक बाउल में पनीर और कटी हुई सब्जियां डालें।
- 6एक बाउल में पनीर और कटी हुई सब्जियां डालें।
- 7उसमें एक चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट और एक कटोरी हंग कर्ड डालें।
- 8उसमें एक चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट और एक कटोरी हंग कर्ड डालें।
- 9उसमें एक चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट और एक कटोरी हंग कर्ड डालें।
- 10एक चम्मच जीरा पाउडर, गरम मसाला, धनिया और नमक डालें।
- 11एक चम्मच जीरा पाउडर, गरम मसाला, धनिया और नमक डालें।
- 12एक चम्मच जीरा पाउडर, गरम मसाला, धनिया और नमक डालें।
- 13एक चम्मच देगी मिर्च, थोड़ी सी कसूरी मेथी और एक से दो चम्मच सरसों का तेल डालें।
- 14एक चम्मच देगी मिर्च, थोड़ी सी कसूरी मेथी और एक से दो चम्मच सरसों का तेल डालें।
- 15एक चम्मच देगी मिर्च, थोड़ी सी कसूरी मेथी और एक से दो चम्मच सरसों का तेल डालें।
- 16सभी सामग्री को अच्छे से ऊपर-नीचे करके मिला लें।
- 17सभी सामग्री को अच्छे से ऊपर-नीचे करके मिला लें।
- 18सभी सामग्री को अच्छे से ऊपर-नीचे करके मिला लें।
- 19इसे एक से दो घंटे के लिए साइड रख दें।
- 20इसे एक से दो घंटे के लिए साइड रख दें।
- 21इसे एक से दो घंटे के लिए साइड रख दें।
- 22कढ़ाई गरम करें और मैरिनेट किए हुए मिश्रण को उसमें पलट दें।
- 23कढ़ाई गरम करें और मैरिनेट किए हुए मिश्रण को उसमें पलट दें।
- 24कढ़ाई गरम करें और मैरिनेट किए हुए मिश्रण को उसमें पलट दें।
- 25इसे तब तक पकाएं जब तक मसाला पनीर और सब्जियों के साथ चिपक न जाए।
- 26इसे तब तक पकाएं जब तक मसाला पनीर और सब्जियों के साथ चिपक न जाए।
- 27इसे तब तक पकाएं जब तक मसाला पनीर और सब्जियों के साथ चिपक न जाए।
- 28फिर क्रीम, मक्खन, थोड़ा सा लच्छा प्याज और धनिया डालें।
- 29फिर क्रीम, मक्खन, थोड़ा सा लच्छा प्याज और धनिया डालें।
- 30फिर क्रीम, मक्खन, थोड़ा सा लच्छा प्याज और धनिया डालें।
- 31सभी सामग्री को अच्छे से मिला लें।
- 32सभी सामग्री को अच्छे से मिला लें।
- 33सभी सामग्री को अच्छे से मिला लें।
- 34पनीर टिक्का को परोसें।
- 35पनीर टिक्का को परोसें।
- 36पनीर टिक्का को परोसें।
Ingredients
- पनीर
- पनीर
- पनीर
- शिमला मिर्च
- शिमला मिर्च
- शिमला मिर्च
- टमाटर
- टमाटर
- टमाटर
- प्याज
- प्याज
- प्याज
- 1 चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
- 1 चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
- 1 चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
- 1 कटोरी हंग कर्ड
- 1 कटोरी हंग कर्ड
- 1 कटोरी हंग कर्ड
- 1 चम्मच जीरा पाउडर
- 1 चम्मच जीरा पाउडर
- 1 चम्मच जीरा पाउडर
- गरम मसाला
- गरम मसाला
- गरम मसाला
- धनिया
- धनिया
- धनिया
- नमक
- नमक
- नमक
- 1 चम्मच देगी मिर्च
- 1 चम्मच देगी मिर्च
- 1 चम्मच देगी मिर्च
- कसूरी मेथी
- कसूरी मेथी
- कसूरी मेथी
- 1 से 2 चम्मच सरसों का तेल
- 1 से 2 चम्मच सरसों का तेल
- 1 से 2 चम्मच सरसों का तेल
- क्रीम
- क्रीम
- क्रीम
- मक्खन
- मक्खन
- मक्खन
- लच्छा प्याज
- लच्छा प्याज
- लच्छा प्याज
Equipment
बाउलकढ़ाई