Serves 1
Directions
- 1शिमला मिर्च, टमाटर और प्याज को काट लें।
- 2एक बाउल में पनीर और कटी हुई सब्जियां डालें।
- 3उसमें एक चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट और एक कटोरी हंग कर्ड डालें।
- 4एक चम्मच जीरा पाउडर, गरम मसाला, धनिया और नमक डालें।
- 5एक चम्मच देगी मिर्च, थोड़ी सी कसूरी मेथी और एक से दो चम्मच सरसों का तेल डालें।
- 6सभी सामग्री को अच्छे से ऊपर-नीचे करके मिला लें।
- 7इसे एक से दो घंटे के लिए साइड रख दें।
- 8कढ़ाई गरम करें और मैरिनेट किए हुए मिश्रण को उसमें पलट दें।
- 9इसे तब तक पकाएं जब तक मसाला पनीर और सब्जियों के साथ चिपक न जाए।
- 10फिर क्रीम, मक्खन, थोड़ा सा लच्छा प्याज और धनिया डालें।
- 11सभी सामग्री को अच्छे से मिला लें।
- 12पनीर टिक्का को परोसें।
Ingredients
- पनीर
- शिमला मिर्च
- टमाटर
- प्याज
- 1 चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
- 1 कटोरी हंग कर्ड
- 1 चम्मच जीरा पाउडर
- गरम मसाला
- धनिया
- नमक
- 1 चम्मच देगी मिर्च
- कसूरी मेथी
- 1 से 2 चम्मच सरसों का तेल
- क्रीम
- मक्खन
- लच्छा प्याज
Equipment
बाउलकढ़ाई
Related recipes
Curry Beef Puffs
Indian · Appetizer8m
Homemade Samosa Pastry
Indian · Appetizer30m
Burmese Tofu
Indian · Appetizer1h
Cowboy Butter Chicken Bites
Indian · Appetizer10m
Masala Puri
Indian · Appetizer
Jamaican Saltfish Fritters (Stamp & Go)
Indian · Appetizer
Rillettes de thon moutarde & curry
Indian · Appetizer
Extra CRISPY tofu
Indian · Appetizer25m
Terrine de légumes au chèvre et au curry
Indian · Appetizer55m
Butter Chicken Pizza Rolls
Indian · Appetizer
Pani Puri relleno de Ensaladilla de Pulpo
Indian · Appetizer
Traditional Pakora
Indian · Appetizer