Back to recipes
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಿಕನ್ ಕಬಾಬ್
1m
Serves 1
instagram.com
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಿಕನ್ ಕಬಾಬ್
instagram.com
1m
Serves 1
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ, ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಲವಂಗ, ಕರಿಬೇವುಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸಿಯಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
2
ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು, ಮೈದಾ, ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು, ಕಡ್ಲೆ ಹಿಟ್ಟು, ಅರಿಶಿನ, ಉಪ್ಪು, ಕಸ್ತೂರಿ ಮೇತಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
3
ರುಬ್ಬಿದ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4
ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
5
ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
6
ಕರಿಬೇವನ್ನು ಹಾಕಿ.
Ingredients
4 ಪ್ರಮಾಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
1 ಸ್ವಲ್ಪ ಶುಂಠಿ
3 ಚೆಕ್ಕೆ ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
6 ಲವಂಗ
12 ಕರಿಬೇವು
3 ಸ್ಪೂನ್ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು
1 ಸ್ಪೂನ್ ಮೈದಾ
1 ಸ್ಪೂನ್ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು
1 ಸ್ಪೂನ್ ಕಡ್ಲೆ ಹಿಟ್ಟು
1 ಸ್ವಲ್ಪ ಅರಿಶಿನ
1 ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು
1 ಸ್ವಲ್ಪ ಕಸ್ತೂರಿ ಮೇತಿ
1 ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ
0.5 ಕಪ್ ಮೊಸರು
1.5 ಕೆ.ಜಿ ಚಿಕನ್
Equipment
plate
bowl
spoon
frying pan
Related recipes
More Indian recipes →
More Appetizer recipes →
Curry Beef Puffs
Indian · Appetizer
8m
Homemade Samosa Pastry
Indian · Appetizer
30m
Burmese Tofu
Indian · Appetizer
1h
Cowboy Butter Chicken Bites
Indian · Appetizer
10m
Masala Puri
Indian · Appetizer
Jamaican Saltfish Fritters (Stamp & Go)
Indian · Appetizer
Rillettes de thon moutarde & curry
Indian · Appetizer
Extra CRISPY tofu
Indian · Appetizer
25m
Terrine de légumes au chèvre et au curry
Indian · Appetizer
55m
Butter Chicken Pizza Rolls
Indian · Appetizer
Pani Puri relleno de Ensaladilla de Pulpo
Indian · Appetizer
Traditional Pakora
Indian · Appetizer