Pâtes avec poulet et légumes

Name: Pâtes avec poulet et légumes
Cuisine: French
Ingredients: pâtes; 1 pc oignon; 10 g ail; 300 g chou; 2 pc carotte; 70 g poivron doux vert; 100 g poivron rouge; 100 g poivron jaune; 2 g poivre noir; 2 g sel; 30 g amidon; 100 ml eau; 100 ml sauce soja; 1 pc blanc de poulet; 2 g poivre noir; 2 g sel; 50 g farine; 50 g amidon; 60 g beurre doux

Serves 1

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Serves 1

Directions

1Cassez les pâtes en deux.
2Mettez-les dans un sac Ziploc.
3Versez de l'eau.
4Faites cuire au micro-ondes.
5Coupez un oignon en fines tranches.
6Faites frire l'oignon.
7Hachez finement l'ail.
8Ajoutez l'ail finement haché à l'oignon.
9Ajoutez du chou coupé en fines lanières.
10Coupez deux carottes en fines lanières.
11Coupez un poivron vert en fines lanières.
12Ajoutez les carottes, le poivron vert, un poivron rouge coupé en tranches et un poivron jaune coupé en lanières dans la poêle avec le chou et l'oignon.
13Mélangez les légumes avec une spatule.
14Assaisonnez avec du poivre noir.
15Ajoutez du sel.
16Faites mijoter les légumes avec le couvercle pendant 5 minutes.
17Dissolvez l'amidon dans l'eau.
18Versez le mélange d'amidon dans la poêle.
19Ajoutez de la sauce soja.
20Mélangez avec la spatule.
21Coupez les pâtes avec un couteau.
22Mettez les pâtes dans la poêle avec les légumes.
23Mélangez le tout.
24Coupez le blanc de poulet en tranches.
25Assaisonnez avec du poivre noir.
26Ajoutez du sel.
27Ajoutez de la farine.
28Ajoutez de l'amidon.
29Mélangez bien le poulet avec la farine et l'amidon.
30Faites fondre le beurre dans une autre poêle.
31Mettez le poulet dans la poêle.
32Faites frire le poulet pendant 5 minutes de chaque côté.
33Mettez le poulet frit dans la poêle avec les pâtes et les légumes.
34Mélangez le tout avec la spatule.

Ingredients

pâtes
1 pc oignon
10 g ail
300 g chou
2 pc carotte
70 g poivron doux vert
100 g poivron rouge
100 g poivron jaune
2 g poivre noir
2 g sel
30 g amidon
100 ml eau
100 ml sauce soja
1 pc blanc de poulet
2 g poivre noir
2 g sel
50 g farine
50 g amidon
60 g beurre doux

Equipment

sac Ziplocfour à micro-ondesplanche à découpercouteaupoêlespatulefouetbolassiette

Pâtes avec poulet et légumes

Pâtes avec poulet et légumes

Directions

Ingredients

Equipment

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