Ensaladilla de alcachofa
Serves 1
Directions
- 1Pica la alcachofa.
- 2Pon la alcachofa en un bol.
- 3Añade huevo cocido.
- 4Añade chalota.
- 5Añade aceituna negra.
- 6Añade lomos de bonito.
- 7Desmiega los lomos de bonito con ayuda de dos tenedores.
- 8Añade dos cucharadas de mayonesa.
- 9Mezcla todos los ingredientes.
- 10Emplata poniendo en la base la ensaladilla.
- 11Encima pon dos trocitos de alcachofa.
- 12Pon una buena anchoa de Santoña.
- 13Finaliza con unas lascas de bonito.
Ingredients
- Alcachofa en conserva
- huevos cocidos
- chalota
- aceituna negra
- lomos de bonito
- 2 cucharadas mayonesa
- anchoa
Equipment
coladortabla de cortarcuchilloboltenedorescuchara
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