Quiche poireaux feta au Air Fryer

27 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Préchauffer la pâte à 170°C pendant 8 minutes en mode "bake"
  2. 2Mélanger les œufs, le lait, la crème liquide, les épices, le sel, le poivre, le piment d'Espelette (facultatif) et le jus de citron dans un saladier.
  3. 3Émietter la moitié de la feta sur la pâte précuite.
  4. 4Ajouter les poireaux blanchis préalablement.
  5. 5Ajouter des lardons fumés (facultatif).
  6. 6Verser la préparation crémeuse sur les ingrédients.
  7. 7Ajouter des morceaux de feta sur le dessus et saupoudrer d'épices.
  8. 8Cuire à 180°C pendant 15 minutes en mode "bake".

Ingredients

  • 1 pâte feuilletée ou brisée
  • 2 œufs
  • 6 cl lait
  • 6 cl crème liquide
  • 2 gros poireaux
  • 1 boîte de feta
  • 1 c à c mélange d’épices (thym, romarin)
  • 0.5 c à c piment d’Espelette
  • 100 g lardons crus fumés
  • 0.5 jus de citron
  • 1 sel
  • 1 poivre

Equipment

air fryerbowlwhiskwooden spoon