Serves 1
Directions
- 1Сыр нарезать на палочки.
- 2Обвалять в муке, затем в яйцах, затем в сухарях.
- 3Далее еще раз в яйцах и снова в сухарях.
- 4Масло хорошо разогреть в кастрюле.
- 5Выложить палочки так, чтобы они свободно плавали в масле. Жарим в несколько подходов.
- 6Жарить на среднем огне, периодически переворачивая, пару минут, чтобы сыр внутри расплавился, а сухари поджарились.
- 7Выложить палочки на сито, чтобы стекло лишнее масло.
Ingredients
- 200 г Сыр
- 100 г Мука
- 2 шт. Яйца
- 100 г Панировочные сухари
- 800 г Растительное масло
Equipment
досканожмискатарелкакастрюлясито
Tips
- Делаем два слоя панировки, чтобы хорошо запечатать сыр.
- Подавать палочки лучше теплыми, пока сыр еще тянется.
Related recipes
Зелёный ролл: огуречные ПП-роллы без риса
Other · Appetizer10m
Sajtos pogácsa
Other · Appetizer1h 20m
Przekąska z jajek i ciasta francuskiego
Other · Appetizer
Mini kanapeczki Cezar
Other · Appetizer5m
Soso Ya Mwamba
Other · Appetizer
Chiftele de ficat de pui
Other · Appetizer10m
Chifteluțe de mere
Other · Appetizer25m
Aardappelkroketjes (Duchesse Puree)
Other · Appetizer
Сочнейшие чебуреки
Other · Appetizer
Pate de ficat de pui făcut în casă
Other · Appetizer1h 5m
ВОЗДУШНЫЕ БЕЛЯШИ
Other · Appetizer
Печеные перчики, наполненные нежным муссом из разных видов сыра
Other · Appetizer30m